Solomillo de Cerdo Friccionado con Especias a la Parrilla con Batatas y Cebolletas

Name: Solomillo de Cerdo Friccionado con Especias a la Parrilla con Batatas y Cebolletas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) refresco de crema dietética; 0 (puede ser o desnatar) cayena; 5 (invierno) 4 cucharadas de mantequilla, cortada en cubos de 1/2 pulgada; 1 1 libra de calabacín, tomillo seco; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta negra recién molida; 0 (puede ser o desnatar) 1 cebolla amarilla mediana, picada en trozos iguales; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) lomo de cerdo; 1 1 libra de calabacín, 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 12 cebolletas que incluyen 2 pulgadas de parte superior verde, extremo de la raíz recortado; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) batatas, peladas y cortadas en diagonal en rodajas de 1/4 de pulgada; 1 (puede ser o desnatar) vinagre de vino

Necesita un plato principal sin gluten y sin lácteos? El Solomillo de cerdo Friccionado con especias a la parrilla con Batatas y Cebolletas podría ser una receta espectacular para probar. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.25 por porción. Una porción contiene 530 calorías, 39g de proteína, y 24g de grasa. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Diríjase a la tienda y recoja cebolletas que incluyen 2 pulgadas de top, cayena, tomillo y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Para usar el azúcar morena, puede seguir este plato principal con el Magdalenas de Libra de azúcar Morena Con Glaseado de mantequilla marrón como postre. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 79%. Esta partitura es sólida. Tratar Lomo de Cerdo Frotado con Especias, Lomo de Cerdo Frotado con Especias, y Lomo de Cerdo Frotado con Especias para recetas similares.

Instrucciones

Enciende la parrilla. En un tazón pequeño, combine 3 cucharadas de aceite con la pimienta de cayena, el tomillo, la nuez moscada, el azúcar morena, el vinagre, 3/4 de cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta negra. Frote la mezcla sobre la carne de cerdo.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra

Azúcar Morena

Pimienta De Cayena Molida

Vinagre

Nuez Moscada

Tomillo

Cerdo

Sal

Aceite De Cocina

Frote De Condimento Seco

Equipo que necesitarás

Parrilla

Tazón

Pon a hervir una olla mediana de agua.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue las batatas y cocine hasta que estén casi tiernas, unos 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Batata

Drenar.

Cepille las batatas y las cebolletas con las 2 cucharadas de aceite restantes y espolvoree con el 1/4 de cucharadita de sal y 1/8 de cucharadita de pimienta restantes.

Ingredientes que necesitarás

Batata

Cebollas Verdes

Pimienta

Sal

Aceite De Cocina

Asa la carne de cerdo a fuego moderado, volteándola una vez, hasta que esté a fuego medio, de 12 a 15 minutos en total.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo

Equipo que necesitarás

Parrilla

Transfiera la carne de cerdo a una tabla para tallar y déjela reposar en un lugar cálido.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo

Ase las batatas y cebolletas a la parrilla, volteándolas, hasta que estén tiernas, unos 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Batata

Cebollas Verdes

Equipo que necesitarás

Parrilla

Corte la carne de cerdo en rodajas diagonales de 1/2 pulgada.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo

Servir con las verduras.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Variación: Sustituya 1 libra de lanzas de espárragos por las cebolletas. Retire los extremos duros y use una cucharada adicional de aceite para cepillar las lanzas. La parrilla durante unos 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Espárragos

Cebollas Verdes

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Parrilla

Recomendación de vino: el exuberante sabor a fruta jammy de Australian Shiraz lo convierte en un excelente compañero para carnes a la parrilla. Pruebe uno aquí para un regalo barato pero sabroso.

Ingredientes que necesitarás

Vino

Fruta

Equipo

Parrilla

Tazón

Olla

Ingredientes

Porciones:

1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

refresco de crema dietética 0(puede ser o desnatar)

cayena 5(invierno)

4 cucharadas de mantequilla, cortada en cubos de 1/2 pulgada 11 libra de calabacín,

tomillo seco 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Pimienta negra recién molida 0(puede ser o desnatar)

1 cebolla amarilla mediana, picada en trozos iguales 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

lomo de cerdo 11 libra de calabacín,

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 12

cebolletas que incluyen 2 pulgadas de parte superior verde, extremo de la raíz recortado 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

batatas, peladas y cortadas en diagonal en rodajas de 1/4 de pulgada 1(puede ser o desnatar)

vinagre de vino

Vino recomendado: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

El Malbec, el Pinot Noir y el Sangiovese son excelentes opciones para el Lomo de cerdo. El cuerpo ligero de Pinot noir es ideal para cortes magros, el sangiovese de cuerpo medio complementa salsas carnosas, guisos y otros platos de múltiples ingredientes, y malbec tánico con cuerpo completo con cortes grasos y barbacoa. Un vino que puedes probar es Menage a Trois Malbec. Tiene 4,4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 14 dólares.