Solomillo Con Patatas Asadas Y Espárragos

Name: Solomillo Con Patatas Asadas Y Espárragos
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 907 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. espárragos, recortados; 4 camarones y venas Sal gruesa y pimienta molida; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Mostaza de Dijon; 1 diente de ajo, triturado a través de una prensa; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada jugo de limón fresco, además de gajos para servir; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. patatas nuevas rojas, cortadas a la mitad (cortadas en cuartos si son grandes); 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 3 cucharadas de queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional); 1 cucharada. vinagre de vino tinto filete de solomillo (aproximadamente 1 1/2 lb y 1 pulgada de grosor), recortado y cortado en 4 porciones iguales

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el Filete de Solomillo Con Papas Asadas Y Espárragos. Una porción de este plato contiene aproximadamente 21g de proteína, 15g de grasa y un total de 325 calorías. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 4 4.23 por porción. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. 15 personas quedaron impresionadas con esta receta. Si tienes a mano jugo de limón, aceite de oliva, diente de ajo y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. valentin día será aún más especial con esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos y enteros 30 dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 95%. Esta puntuación es increíble. Tratar Solomillo a la Parrilla con Tapenade de Espárragos, Solomillo y Patatas al Horno, y Filete Casero de Solomillo Añejado en Seco con Patatas Alevines Asadas con Queso para recetas similares.

Ingredientes

Porciones:

9071 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

espárragos, recortados 4camarones y venas

Sal gruesa y pimienta molida 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

Mostaza de Dijon 1

diente de ajo, triturado a través de una prensa 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

jugo de limón fresco, además de gajos para servir 4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

patatas nuevas rojas, cortadas a la mitad (cortadas en cuartos si son grandes)33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

3 cucharadas de queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional)1cucharada. vinagre de vino tinto

filete de solomillo (aproximadamente 1 1/2 lb y 1 pulgada de grosor), recortado y cortado en 4 porciones iguales

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son mis mejores opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. El Merlot de Matanzas Creek Alexander Valley con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 28 dólares por botella.