Solomillo Asado con Zanahorias y Patatas Rojas Bebé

Name: Solomillo Asado con Zanahorias y Patatas Rojas Bebé
Prep time: 2 h 15 min
Cook time: 2 h 15 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) 24 papas rojas pequeñas enteras (aproximadamente, fregadas; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) zanahorias (unas 8 grandes), cortadas en trozos grandes; 2 (invierno) harina para todo uso; 2 kilogramos asado con punta de solomillo; 10 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta; 2 (invierno) mantequilla sin sal; 2 (invierno) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

El asado con punta de solomillo con Zanahorias y Papas Rojas Bebé podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 10 y cuesta 2 2.62 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 39g de proteína, 8g de grasa y un total de 336 calorías. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes mantequilla, zanahorias, sal y pimienta, y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 15 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 77%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Asado de Punta de Solomillo de Cerdo de Cocción Lenta con Papas Rojas, Filete Casero de Solomillo Añejado en Seco con Patatas Alevines Asadas con Queso, y arroz a base de hierbas con patatas y zanahorias para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 163°. Ase seco y sazone por todos lados con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Equipo que necesitarás

Horno

Espolvoree la harina sobre el asado y use las manos para extenderla y repartirla uniformemente sobre la carne.

Ingredientes que necesitarás

Extender

Harina Para Todo Uso

Carne

Derretir la mantequilla y 1 cucharada. aceite en una sartén grande para asar a fuego medio-alto en la parte superior de la estufa.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Estufa

Agregue el asado y cocine, volteándolo con pinzas, hasta que se dore por todos los lados, aproximadamente 15 minutos en total.

Equipo que necesitarás

Pinza

Coloque las zanahorias y las papas en un tazón grande y mezcle con 1 cucharada restante. de petróleo.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Zanahoria

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Tazón

Coloque las verduras en una sartén para asar alrededor del asado. Asado, revolviendo verduras a menudo, hasta que el termómetro para carne insertado en la parte más gruesa del asado registros 60° por medio rara, 1 hora 30 minutos 1 hora 45 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Carne

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Sartén Para Asar

Transfiera el asado a una tabla de cortar, tienda de campaña holgada con papel de aluminio y deje reposar durante 10 minutos. Coloca un cuchillo afilado para pelar las zanahorias y las patatas para asegurarte de que se perforen fácilmente. Si no lo están, vuelva a asar la sartén con verduras al horno para continuar cocinando mientras reposa el asado.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Patata

Zanahoria

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar