Solomillo a la Barbacoa y Ensalada de Queso Azul

Name: Solomillo a la Barbacoa y Ensalada de Queso Azul
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Parrillada, Parillada
Ingredients: 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tiras de pimiento rojo; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada lechugas Bibb rasgadas; 0 (puede ser o desnatar) pimienta negra, dividida; 57 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/2 taza de queso azul desmenuzado; 2 (puede ser o desnatar) 1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pepino pelado en rodajas finas; 2 (puede ser o desnatar) Mostaza de Dijon; 1 (puede ser o desnatar) queso procesado bajo en grasa (Velveeta), en rodajas; 1 (puede ser o desnatar) comino molido; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) aceite de oliva virgen extra; 1 (puede ser o desnatar) sal, dividida; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chalotes en rodajas finas; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) filete de solomillo magro, cortado; 2 (invierno) vinagre de vino blanco

La receta de Ensalada de Solomillo de barbacoa y Queso Azul está lista en aproximadamente 30 minutos y es sin duda una espectacular sin gluten y primitivo opción para los amantes de la comida americana. Para $3.14 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Este plato principal tiene 268 calorías, 30g de proteína, y 13g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Dirígete a la tienda y compra tiras de pimiento morrón, comino molido, filete de solomillo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Día del Padre será aún más especial con esta receta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 85%. Esta puntuación es excepcional. Tratar Solomillo con Mantequilla de Queso Azul, Solomillo Picado Con Mantequilla De Queso Azul, y Solomillo Caliente en Sartén con Queso Azul para recetas similares.

Instrucciones

Combine el chile en polvo, el comino, el ajo en polvo, 1/4 de cucharadita de sal y 1/8 de cucharadita de pimienta negra; frote uniformemente sobre ambos lados del filete.

Ingredientes que necesitarás

Ajo En Polvo

Pimienta Negra

Chile En Polvo

Comino

Filete

Sal

Frote De Condimento Seco

Calienta una sartén a fuego medio-alto. Sartén con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Sartén

Agregue el bistec a la sartén; cocine 5 minutos. Voltee el filete; cocine durante 4 minutos o hasta el grado deseado de cocción.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Equipo que necesitarás

Sartén

Coloque el bistec en una tabla de cortar; deje reposar 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

Cortar el grano en rodajas finas.

Ingredientes que necesitarás

Grano

Combine el vinagre, la mostaza, el 1/4 de cucharadita restante de sal y el 1/8 de cucharadita restante de pimienta negra en un tazón pequeño, revolviendo con un batidor. Añadir poco a poco el aceite, revolviendo con un batidor.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra

Mostaza

Vinagre

Sal

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Combine la lechuga, el pepino, el pimiento y las chalotas en un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento

Pepino

Chalotes

Lechuga

Equipo que necesitarás

Tazón

Rocíe la vinagreta sobre la ensalada; mezcle suavemente para cubrir. Cubra la ensalada con carne y queso.

Ingredientes que necesitarás

Vinagreta

Queso

Filete

Equipo

Ingredientes

Porciones:

2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

tiras de pimiento rojo 1Cebolla Amarilla Mediana, Picada

lechugas Bibb rasgadas 0(puede ser o desnatar)

pimienta negra, dividida 57Nueces del tipo que quieras (picadas)

1/2 taza de queso azul desmenuzado 2(puede ser o desnatar)

1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pepino pelado en rodajas finas 2(puede ser o desnatar)

Mostaza de Dijon 1(puede ser o desnatar)

queso procesado bajo en grasa (Velveeta), en rodajas 1(puede ser o desnatar)

comino molido 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

aceite de oliva virgen extra 1(puede ser o desnatar)

sal, dividida 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

chalotes en rodajas finas 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

filete de solomillo magro, cortado 2(invierno)

vinagre de vino blanco

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son excelentes opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. Podrías probar La Jota Howell Mountain Merlot. A los críticos les gusta con una calificación de 4.2 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 99 dólares por botella.