Solomillo a la Barbacoa y Ensalada de Queso Azul

La receta de Ensalada de Solomillo de barbacoa y Queso Azul está lista en aproximadamente 30 minutos y es sin duda una espectacular sin gluten y primitivo opción para los amantes de la comida americana. Para $3.14 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Este plato principal tiene 268 calorías, 30g de proteína, y 13g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Dirígete a la tienda y compra tiras de pimiento morrón, comino molido, filete de solomillo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Día del Padre será aún más especial con esta receta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 85%. Esta puntuación es excepcional. Tratar Solomillo con Mantequilla de Queso Azul, Solomillo Picado Con Mantequilla De Queso Azul, y Solomillo Caliente en Sartén con Queso Azul para recetas similares.
Instrucciones
Combine el chile en polvo, el comino, el ajo en polvo, 1/4 de cucharadita de sal y 1/8 de cucharadita de pimienta negra; frote uniformemente sobre ambos lados del filete.
Calienta una sartén a fuego medio-alto. Sartén con aerosol para cocinar.
Agregue el bistec a la sartén; cocine 5 minutos. Voltee el filete; cocine durante 4 minutos o hasta el grado deseado de cocción.
Coloque el bistec en una tabla de cortar; deje reposar 5 minutos.
Cortar el grano en rodajas finas.
Combine el vinagre, la mostaza, el 1/4 de cucharadita restante de sal y el 1/8 de cucharadita restante de pimienta negra en un tazón pequeño, revolviendo con un batidor. Añadir poco a poco el aceite, revolviendo con un batidor.
Combine la lechuga, el pepino, el pimiento y las chalotas en un tazón grande.
Rocíe la vinagreta sobre la ensalada; mezcle suavemente para cubrir. Cubra la ensalada con carne y queso.
Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son excelentes opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. Podrías probar La Jota Howell Mountain Merlot. A los críticos les gusta con una calificación de 4.2 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 99 dólares por botella.
![Merlot de Montaña La Jota Howell]()
Merlot de Montaña La Jota Howell
# 37 Wine Spectator Top 100 de 2019el Merlot La Jota 2016 abarca todo lo que es Merlot de montaña con una estructura para saborear. Notas de espresso, chocolate negro y tostadas siguen a la mora madura, la mineralidad y el peso en el paladar.