Solomillo a la Barbacoa y Ensalada de Queso Azul

Name: Solomillo a la Barbacoa y Ensalada de Queso Azul
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Parrillada, Parillada
Ingredients: 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tiras de pimiento rojo; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada lechugas Bibb rasgadas; 0 cp. vegetales (es decir, espinacas) pimienta negra, dividida; 57 chile habanero 1/2 taza de queso azul desmenuzado; 2 cp. vegetales (es decir, espinacas) 1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pepino pelado en rodajas finas; 2 cp. vegetales (es decir, espinacas) Mostaza de Dijon; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) rodajas de pepino inglés en forma de media luna; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) comino molido; 1 cp. queso parmesano rallado aceite de oliva virgen extra; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) sal, dividida; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible chalotes en rodajas finas; 454 chile habanero filete de solomillo magro, cortado; 2 Corteza: migas de galletas graham vinagre de vino blanco

La receta de Ensalada de Solomillo de barbacoa y Queso Azul está lista en aproximadamente 30 minutos y es sin duda una espectacular sin gluten y primitivo opción para los amantes de la comida americana. Para $3.14 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Este plato principal tiene 268 calorías, 30g de proteína, y 13g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Dirígete a la tienda y compra tiras de pimiento morrón, comino molido, filete de solomillo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Día del Padre será aún más especial con esta receta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 85%. Esta puntuación es excepcional. Tratar Solomillo con Mantequilla de Queso Azul, Solomillo Picado Con Mantequilla De Queso Azul, y Solomillo Caliente en Sartén con Queso Azul para recetas similares.

Instrucciones

Combine el chile en polvo, el comino, el ajo en polvo, 1/4 de cucharadita de sal y 1/8 de cucharadita de pimienta negra; frote uniformemente sobre ambos lados del filete.

Ingredientes que necesitarás

Ajo En Polvo

Pimienta Negra

Chile En Polvo

Comino

Filete

Sal

Frote De Condimento Seco

Calienta una sartén a fuego medio-alto. Sartén con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Sartén

Agregue el bistec a la sartén; cocine 5 minutos. Voltee el filete; cocine durante 4 minutos o hasta el grado deseado de cocción.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Equipo que necesitarás

Sartén

Coloque el bistec en una tabla de cortar; deje reposar 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

Cortar el grano en rodajas finas.

Ingredientes que necesitarás

Grano

Combine el vinagre, la mostaza, el 1/4 de cucharadita restante de sal y el 1/8 de cucharadita restante de pimienta negra en un tazón pequeño, revolviendo con un batidor. Añadir poco a poco el aceite, revolviendo con un batidor.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra

Mostaza

Vinagre

Sal

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Combine la lechuga, el pepino, el pimiento y las chalotas en un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento

Pepino

Chalotes

Lechuga

Equipo que necesitarás

Tazón

Rocíe la vinagreta sobre la ensalada; mezcle suavemente para cubrir. Cubra la ensalada con carne y queso.

Ingredientes que necesitarás

Vinagreta

Queso

Filete

Equipo

Ingredientes

Porciones:

2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

tiras de pimiento rojo 1Cebolla Amarilla Mediana, Picada

lechugas Bibb rasgadas 0cp. vegetales (es decir, espinacas)

pimienta negra, dividida 57chile habanero

1/2 taza de queso azul desmenuzado 2cp. vegetales (es decir, espinacas)

1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear 1771 libra de Mafaldi fresco si es posible

pepino pelado en rodajas finas 2cp. vegetales (es decir, espinacas)

Mostaza de Dijon 1cp. vegetales (es decir, espinacas)

rodajas de pepino inglés en forma de media luna 1cp. vegetales (es decir, espinacas)

comino molido 1cp. queso parmesano rallado

aceite de oliva virgen extra 1cp. vegetales (es decir, espinacas)

sal, dividida 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

chalotes en rodajas finas 454chile habanero

filete de solomillo magro, cortado 2Corteza: migas de galletas graham

vinagre de vino blanco

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son excelentes opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. Podrías probar La Jota Howell Mountain Merlot. A los críticos les gusta con una calificación de 4.2 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 99 dólares por botella.