Sole Meuniere con Salsa de Mantequilla Marrón Balsámica

Name: Sole Meuniere con Salsa de Mantequilla Marrón Balsámica
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 cucharada de orégano seco vinagre balsámico, o al gusto; 6 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 6 dientes de ajo, 4 machacados y los otros 2 en rodajas finas; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina; 1 mantequilla derretida Limón, para decorar; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 mezcla para pastel amarillo (de 2 capas); 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 4 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa perejil finamente picado; 4 camarones y venas Sal, pimienta; 4 camarones y venas Sal y pimienta negra recién molida; 680 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO filetes de lenguado sin piel

Sole Meuniere con Salsa de Mantequilla Marrón Balsámica podría ser el plato principal que está buscando. Para $4.07 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Viendo su figura? Esta receta pescatariana tiene 525 calorías, 29g de proteína, y 32g de grasa por porción. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Si tienes perejil, mantequilla, limón y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 58%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Meuniere De Lenguado Con Salsa De Alcaparras De Mantequilla Dorada, Filete De Lenguado Con Salsa De Rosa De Mantequilla Marrón, y Suela De Limón Con Alcaparras Y Crutones En Salsa De Mantequilla Marrón.

Instrucciones

Remoje los filetes en leche durante 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Leche

Retirar de la leche y secar con palmaditas.

Ingredientes que necesitarás

Leche

Sazone los filetes con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Caliente 1 cucharada de aceite a fuego moderado en cada una de las 2 sartenes grandes hasta que estén calientes.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Poner la harina en un plato poco profundo y sazonar con sal y pimienta. Escurre los filetes en harina, sacudiendo el exceso de harina. Sumerge los filetes de nuevo en la leche y luego de nuevo en la harina.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Harina Para Todo Uso

Leche

Chapuzón

Coloque los filetes en sartenes y cocine a fuego medio durante 2 a 3 minutos por lado, hasta que estén dorados y crujientes.

Transfiera los filetes de las sartenes a un plato, espolvoree con perejil.

Ingredientes que necesitarás

Perejil

Limpie la sartén y agregue la mantequilla.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Calentar hasta que la mantequilla empiece a dorarse.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Retirar del fuego e incorporar el vinagre balsámico.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre Balsámico

Vierta la salsa sobre el pescado y sirva.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Pescado

Decorar con rodajas de limón.

Ingredientes que necesitarás

Limón

Equipo

Sartén

Ingredientes

Porciones:

11 cucharada de orégano seco

vinagre balsámico, o al gusto 62 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

6 dientes de ajo, 4 machacados y los otros 2 en rodajas finas 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

harina 1mantequilla derretida

Limón, para decorar 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 mezcla para pastel amarillo (de 2 capas)22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 42 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

perejil finamente picado 4camarones y venas

Sal, pimienta 4camarones y venas

Sal y pimienta negra recién molida 680Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

filetes de lenguado sin piel

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Esperto Pinot Grigio con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 10 dólares por botella.