Sol Muffins
Sunshine Muffins podría ser solo la comida de la mañana que está buscando. Esta receta sirve 12 y cuesta 46 centavos por porción. Viendo su figura? Esta receta vegetariana tiene 201 calorías, 5g de proteína, y 6g de grasa por porción. Ve a la tienda y compra bicarbonato de sodio, naranja, sal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 60%. Esta partitura es sólida. Tratar Sol Muffins, Sol Muffins, y Sol Muffins para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 375 ° F. Alinee las tazas para muffins con los revestimientos de papel.
En un tazón grande, bate los primeros 5 ingredientes (a través de la sal). En otro tazón, ralle 1 cucharadita de ralladura de naranja y exprima 1/4 taza de jugo.
Agregue el azúcar, las claras de huevo, el aceite y el yogur. Revuelva en la mezcla de harina hasta que se humedezca. Agregue las zanahorias y 1 1/2 tazas de arándanos rojos.
Divida la masa entre las tazas de muffins. Cubra con pistachos y arándanos restantes.
Hornea hasta que un palillo insertado en un muffin salga limpio (22-25 minutos).
Dejar enfriar en la sartén sobre una rejilla de alambre durante 5 minutos. Desmoldar; enfriar completamente en una rejilla.