Soba Fría Clásica

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Soba Fría Clásica

Soba Fría Clásica

El Soban frío clásico es un sin lácteos guarnición. Esta receta sirve 4 porciones con 273 calorías, 13g de proteína, y 1g de grasa cada. Para $5.36 por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes salsa de soja, azúcar, mirin y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 6 dirían que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 45%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Fideos Soba Fríos Con Salsa Tsuyu (zaru Soba), Zaru Soba (Fideos Soba fríos), y Fideos Soba Fríos para recetas similares.

Instrucciones

1
Llevar el dashi, la salsa de soja, el mirin y el azúcar a hervir suavemente a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De SojaSalsa De Soja
DashiDashi
6 Panecillos Con Semillas De Sésamo, Partidos6 Panecillos Con Semillas De Sésamo, Partidos
AzucareraAzucarera
2
Retirar del fuego y dejar enfriar.
3
Prepara 4 platos para servir. Divida por igual entre platos: un poco de wasabi, daikon rallado y cebolletas.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas VerdesCebollas Verdes
Rábano DaikonRábano Daikon
WasabiWasabi
4
Mientras tanto, traiga una olla de agua de 2 cuartos de galón a hervir a fuego alto y agregue soba. Vuelva a hervir el agua y cocine los fideos hasta que estén tiernos pero firmes, de 3 a 5 minutos. Tenga listo un tazón grande o una olla con agua helada. Uso colador para quitar la soba de la olla.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
Receta De PizzocheriReceta De Pizzocheri
Equipo que necesitarás
TamizTamiz
TazónTazón
OllaOlla
5
Coloque la soba en agua helada y enfríe hasta que los fideos estén fríos.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
Receta De PizzocheriReceta De Pizzocheri
6
Escurre los fideos.
Ingredientes que necesitarás
Receta De PizzocheriReceta De Pizzocheri
7
Hacer montículo con fideos en cada plato.
Ingredientes que necesitarás
Receta De PizzocheriReceta De Pizzocheri
8
Vierta la salsa en cuencos pequeños individuales para servir junto a los fideos.
Ingredientes que necesitarás
SalsaSalsa
Receta De PizzocheriReceta De Pizzocheri
Equipo que necesitarás
TazónTazón
9
Para comer, revuelve un poco de daikon, wasabi y cebolla verde en la salsa para mojar. Toma unos fideos con palillos y salsa.
Ingredientes que necesitarás
ChapuzónChapuzón
Cebollas VerdesCebollas Verdes
Receta De PizzocheriReceta De Pizzocheri
Rábano DaikonRábano Daikon
WasabiWasabi
Equipo que necesitarás
Palillos ChinosPalillos Chinos
DificultadNormal
Listo en20 min.
Porciones4
Puntuación de Salud7
Tipos de PlatoGuarniciones
Revista
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