Sloppy Joes con pajitas de cebolla Maui

Sloppy Joes con pajitas de cebolla Maui
Sloppy Joes con pajitas de cebolla Maui podría ser la receta estadounidense que estás buscando. Este plato principal tiene 323 calorías , 12 g de proteína y 17 g de grasa por ración. Esta receta sirve para 24 personas y cuesta $1,16 por porción. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Se lo ofrece Foodnetwork. Dirígete a la tienda y compra pimentón, carne de cerdo molida, huevo y algunas cosas más para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 1 hora y 25 minutos . En general, esta receta obtiene una puntuación cucharacular no tan sorprendente del 31% . Los Sloppy Joes con pajitas de cebolla Maui , los Sloppy Chori-Joes (Chorizo Sloppy Joes) y la salsa de cebolla Maui caramelizada son muy similares a esta receta.

Instrucciones

1
En una sartén grande a fuego medio-alto, combine el aceite de canola, los pimientos y la cebolla; cocine por 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
8 Rebanadas (de 1/4 De Pulgada) De Grosor De Queso Suizo8 Rebanadas (de 1/4 De Pulgada) De Grosor De Queso Suizo
Filetes De Pechuga De Pollo Deshuesados Y Sin Piel, Cortados En Rodajas Finas (aproximadamenteFiletes De Pechuga De Pollo Deshuesados Y Sin Piel, Cortados En Rodajas Finas (aproximadamente
1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
2
Agrega la carne de res y de cerdo; cocine bien, rompiendo la carne a medida que se dore.
Ingredientes que necesitarás
Jalapeño, Cortado En Tiras FinasJalapeño, Cortado En Tiras Finas
Agua Para PermitirAgua Para Permitir
Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamentePaletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente
3
Agrega el ajo. Dependiendo de la cantidad de grasa residual, es posible que tengas que drenar parte de la grasa de la sartén. Desglase con el vino tinto, luego agregue los ingredientes restantes del Sloppy Joe (excepto los panecillos), sazone con 1 cucharada de sal y pimienta recién molida. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 20 a 30 minutos. Si la salsa se vuelve muy espesa mientras hierve a fuego lento, agregue hasta 1 taza de agua para ajustar la consistencia. Tuesta los panecillos y reserva.
Ingredientes que necesitarás
2 A 3 Cucharadas De Rodajas De Pimiento Banana Picado O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo2 A 3 Cucharadas De Rodajas De Pimiento Banana Picado O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
Para Una Consistencia Suave Y UntablePara Una Consistencia Suave Y Untable
5 Libras De Costillas Cortas Con Hueso5 Libras De Costillas Cortas Con Hueso
Ajo Goya®Ajo Goya®
(para Mantener Juntas Las Chuletas De Pollo)(para Mantener Juntas Las Chuletas De Pollo)
Botella De Salsa Agridulce, DivididaBotella De Salsa Agridulce, Dividida
4 A 6 Pechugas De Pollo Con Hueso Y Piel4 A 6 Pechugas De Pollo Con Hueso Y Piel
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
4
Mientras tanto, prepare las pajitas de cebolla: en una cacerola mediana, caliente el aceite a 350 grados.
Ingredientes que necesitarás
1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados
Botella De Salsa Agridulce, DivididaBotella De Salsa Agridulce, Dividida
Delgado-Delgado-
Equipo que necesitarás
Guisantes Congelados GOYA®, DescongeladosGuisantes Congelados GOYA®, Descongelados
5
Batir el huevo y la leche en un tazón mediano.
Ingredientes que necesitarás
3/4 Taza De Galletas Oreo Picadas3/4 Taza De Galletas Oreo Picadas
(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot
Equipo que necesitarás
Galletas Oreo PicadasGalletas Oreo Picadas
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
6
Mezcle la harina, la pimienta de cayena, el pimentón, el ajo en polvo, 1 cucharada de sal y 1 cucharadita de pimienta en otro tazón mediano.
Ingredientes que necesitarás
1 Jalapeño Fresco Entero1 Jalapeño Fresco Entero
Rodajas De Pepino Inglés En Forma De Media LunaRodajas De Pepino Inglés En Forma De Media Luna
Onzas Fluidas De Agua FrescaOnzas Fluidas De Agua Fresca
Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De GrosorNabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor
1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
Equipo que necesitarás
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
7
Corte la cebolla por la mitad y luego córtela en trozos de una pulgada de grosor; sepárelos en tiras cortas parecidas a pajitas.
Ingredientes que necesitarás
1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados
Equipo que necesitarás
PajitasPajitas
8
Agregue a la mezcla de leche para remojar.
Ingredientes que necesitarás
3/4 Taza De Galletas Oreo Picadas3/4 Taza De Galletas Oreo Picadas
9
Una vez que el aceite esté lo suficientemente caliente, retira las cebollas de la mezcla de leche, sacude el exceso y revuélvelas en la mezcla de harina, 4 o 5 trozos a la vez.
Ingredientes que necesitarás
1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados
1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima
Chips De Tortilla Con Sabor A LimaChips De Tortilla Con Sabor A Lima
3/4 Taza De Galletas Oreo Picadas3/4 Taza De Galletas Oreo Picadas
Delgado-Delgado-
10
Agrega a la olla y fríe hasta que estén dorados; colóquelo sobre toallas de papel para escurrir.
Equipo que necesitarás
Caldo De Pollo En Polvo Goya®Caldo De Pollo En Polvo Goya®
Guisantes Congelados GOYA®, DescongeladosGuisantes Congelados GOYA®, Descongelados
11
Sirva los sloppy joes en los panecillos y cubra con pajitas de cebolla.
Ingredientes que necesitarás
1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados
(para Mantener Juntas Las Chuletas De Pollo)(para Mantener Juntas Las Chuletas De Pollo)

Ingredientes

3Corteza: migas de galletas grahamchocolate semidulce o chocolate sin azúcar, picadochocolate semidulce o chocolate sin azúcar, picado3Corteza: migas de galletas grahamchocolate semidulce o chocolate sin azúcar, picadochocolate semidulce o chocolate sin azúcar, picado561 libra de Mafaldi fresco si es posible8 rebanadas (de 1/4 de pulgada) de grosor de queso suizo8 rebanadas (de 1/4 de pulgada) de grosor de queso suizo4481 libra de Mafaldi fresco si es posible8 rebanadas (de 1/4 de pulgada) de grosor de queso suizo8 rebanadas (de 1/4 de pulgada) de grosor de queso suizo11 libra de calabacín,1 jalapeño fresco entero1 jalapeño fresco entero11 libra de calabacín,a cebollas blancas o amarillas medianas, 1 en cuartos y 1 picadaa cebollas blancas o amarillas medianas, 1 en cuartos y 1 picada11 libra de calabacín,mostaza secamostaza seca1cucharada. vinagre de vino tinto(10 a 12 pulgadas) fresa Fruit by the Foot(10 a 12 pulgadas) fresa Fruit by the Foot250chile habaneroharina para todo usoharina para todo uso2Corteza: migas de galletas grahamaderezo de limón y pimientaaderezo de limón y pimienta11 libra de calabacín,rodajas de pepino inglés en forma de media lunarodajas de pepino inglés en forma de media luna1pimiento verde, sin semillas y cortado en cubitospimiento verde, sin semillas y cortado en cubitos454chile habanero(recomendado: Catalina)(recomendado: Catalina)454chile habanerocarne de cerdo molidacarne de cerdo molida24rollos deslizantes o rollos hawaianos dulcesrollos deslizantes o rollos hawaianos dulces1chile jalapeño, sin semillas, sin venas y cortado en cubitoschile jalapeño, sin semillas, sin venas y cortado en cubitos24un poco de calabacín picadoSal Kosher y pimienta recién molidaSal Kosher y pimienta recién molida1221 libra de Mafaldi fresco si es posible3/4 taza de galletas Oreo picadas3/4 taza de galletas Oreo picadas1cp. queso parmesano ralladoonzas fluidas de agua frescaonzas fluidas de agua fresca11 libra de calabacín,onzas fluidas de agua frescaonzas fluidas de agua fresca1pimiento rojo, sin semillas y cortado en cubitospimiento rojo, sin semillas y cortado en cubitos1cebolla morada, cortada en cubitoscebolla morada, cortada en cubitos601 libra de Mafaldi fresco si es posible5 libras de costillas cortas con hueso5 libras de costillas cortas con hueso601 libra de Mafaldi fresco si es posible1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne1cebolla dulce (Maui o Vidalia)cebolla dulce (Maui o Vidalia)170chile habaneroPan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servirPan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir1Cebolla Amarilla Mediana, Picada1 cebolla dulce grande, picada gruesa1 cebolla dulce grande, picada gruesa691 libra de Mafaldi fresco si es posibleSalsa inglesaSalsa inglesa

Vino recomendado: Pinot Noir, Malbec, Zinfandel

Pinot Noir, Malbec y Zinfandel son excelentes opciones para Sloppy Joe. Todos estos vinos tintos combinan bien con carne molida y salsa de tomate. El Pinot Noir de Premonition Cellars con una calificación de 5 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 40 dólares la botella.
Bodegas Premonición Pinot Noir
Bodegas Premonición Pinot Noir
Este vino presenta sabores concentrados de cereza, arándano y fresa con toques de especias aromáticas, hinojo y roble en nariz. Frutos rojos, arándanos agrios, frambuesas y especias cubren la paleta y terminan con una jugosa acidez. Este año fresco ayudó a conservar su acidez natural y la lenta maduración permitió obtener un vino bellamente equilibrado y con bajo contenido de alcohol. Este vino ha estado en barrica durante 20 meses en roble francés y tiene cálidos aromas tostados entretejidos por todas partes.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 25 min.
Porciones24
Puntuación de Salud4
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