Siluro de Limón y Pimienta de Shelli

Siluro de Limón y Pimienta de Shelli
El Bagre con Pimienta y Limón de Shelli requiere aproximadamente 35 minutos de principio a fin. Esta receta sin gluten y pescatariana sirve para 2 personas y cuesta $1.94 por porción. Este plato principal tiene 301 calorías, 15g de proteína, y 12g de grasa por porción. Esta receta de Allrecipes requiere un poco de azúcar morena, pimienta molida, sal marina y aceite de oliva. 13 personas encontraron esta receta sabrosa y satisfactoria. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 54%, que es sólido. Recetas similares son Siluro de Limón y Pimienta de Shelli, Siluro de Limón y Pimienta de Shelli, y Bagre de Limón y Pimienta.

Instrucciones

1
Derrita la mantequilla con aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Cocine y revuelva las cebollas verdes, el ajo, el perejil, la sal y la pimienta en el aceite caliente hasta que las verduras se ablanden, aproximadamente 2 minutos. Revuelva el jugo de limón y 1/4 taza de azúcar morena en la mezcla de cebolla verde, revolviendo constantemente hasta que el azúcar se disuelva, aproximadamente 2 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
16 Tiras De Pimientos Morrones O Pimientos Rojos Asados Cortados En Rodajas Finas16 Tiras De Pimientos Morrones O Pimientos Rojos Asados Cortados En Rodajas Finas
HombroHombro
Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, DesvenadosCamarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados
1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)
1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
1/4 Taza De Grasa De Cerdo1/4 Taza De Grasa De Cerdo
8 Tazas De Malvaviscos Miniatura, Divididos8 Tazas De Malvaviscos Miniatura, Divididos
1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible
1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)
Jugo De Limón, OpcionalJugo De Limón, Opcional
Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin CortezaPan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza
Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, OpcionalCrema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional
Equipo que necesitarás
Camarones Salteados, PeladosCamarones Salteados, Pelados
2
Coloque los filetes de bagre en la sartén; cocine hasta que el bagre se desmenuce fácilmente con un tenedor, de 3 a 4 minutos por lado.
Ingredientes que necesitarás
BagreBagre
Equipo que necesitarás
Camarones Salteados, PeladosCamarones Salteados, Pelados
3
Transfiera el bagre a un plato y vierta la salsa de jugo de limón restante encima.
Ingredientes que necesitarás
Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, DesvenadosCamarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados
BagreBagre
Menudillos Y Hueso Del Cuello Del PavoMenudillos Y Hueso Del Cuello Del Pavo
4
Espolvorear con el azúcar moreno restante.
Ingredientes que necesitarás
HombroHombro

Vino recomendado: Pinot Noir, Pinot Grigio, Gruener Veltliner

Bagre en el menú? Intente maridar con Pinot Noir, Pinot Grigio y Gruener Veltliner. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que combinen con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco de sabor delicado. Los pescados carnosos y de sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso pueden manejar un vino tinto claro, como un pinot noir. El Pinot Noir del condado de St. Francis Sonoma con una calificación de 4.9 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 23 dólares la botella.
Pinot Noir del Condado de St. Francis Sonoma
Pinot Noir del Condado de St. Francis Sonoma
Se trata de un Pinot Noir jugoso y de cuerpo medio con toques de cola de cereza, aromas de frambuesa y clavo, seguidos de sabores brillantes y crujientes de granada, cereza Queen Anne y un toque de regaliz.Combina bien con salmón, pollo asado, verduras a la parrilla y platos ligeros de pasta.
DificultadMedio
Listo en35 min.
Porciones2
Puntuación de Salud9
Revista