Shortcakes de chispas de Chocolate con Bayas y Salsa de Chocolate Negro

Los Shortcakes con chispas de Chocolate con Bayas y Salsa de Chocolate Negro requieren aproximadamente 45 minutos de principio a fin. Esta receta sirve para 6 y cuesta $1.98 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 10g de proteína, 41g de grasa y un total de 741 calorías. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Si tienes a mano levadura en polvo, mantequilla, moras y/o frambuesas y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. Es traído a usted por Mis Recetas. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 46%. Esta puntuación es sólida. Recetas similares incluyen Shortcakes de chispas de Chocolate con Bayas y Salsa de Chocolate Negro, Galletas Blancas y Negras: Queso Crema, Chispas de Chocolate y Chocolate Negro Azúcar Morena Oscura, y Pasta de Chocolate con Salsa de Crema de Chocolate y Avellanas, Virutas de Chocolate Blanco y Bayas Frescas.
Instrucciones
Precaliente el horno a 37
En el tazón de un procesador de alimentos, combine 3 tazas de harina, 3 cucharadas. azúcar, polvo de hornear y sal; revuelva hasta que se mezclen.
Agregue 1/2 taza de mantequilla y pulse hasta que se formen migas finas.
Agregue la crema y pulse hasta que la masa se una cuando apriete un grupo.
Voltee la masa sobre una superficie enharinada y presione para aplanarla ligeramente.
Espolvorea chispas de chocolate por encima, luego amasa hasta que se incorporen, de 6 a 8 vueltas. Extienda la masa a 1 1/4 de pulgada. espesor. Con un 2 3/4-in. cortador redondo, corte los pasteles de mantequilla; reúna la masa y vuelva a dar palmaditas según sea necesario para cortar los 6 pasteles, espolvoreando la superficie con más harina según sea necesario para evitar que se peguen. Coloque los pasteles de mantequilla ligeramente separados en una bandeja para hornear, unte la parte superior con mantequilla derretida y espolvoree generosamente con azúcar.
Hornea los shortcakes hasta que estén dorados, de 22 a 25 minutos.
Deje enfriar en una bandeja para hornear por lo menos 15 minutos.
Mientras tanto, en un tazón, mezcle suavemente 3 cucharadas. azúcar, bayas y menta.
Con un cuchillo de sierra, corta con cuidado los pastelitos por la mitad horizontalmente. Coloque los fondos en platos y cubra con la mezcla de bayas, la salsa de chocolate negro y la crema batida. Coloque las tapas en su lugar.