Sformato de Espárragos con Fondata

Name: Sformato de Espárragos con Fondata
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 chile habanero espárragos medianos frescos, sin puntas ásperas; 4 un poco de calabacín picado Pimienta negra recién molida; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible migas de pan frescas, ligeramente tostadas debajo de la parrilla; 57 chile habanero Colorante alimentario y azúcares coloreados, opcional.; 2 huevos y 2 yemas; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 113 chile habanero 16 lonchas de queso fontina; 170 chile habanero tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible leche caliente; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) nuez moscada recién rallada; 1 pizca nuez moscada recién molida o al gusto; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso parmesano rallado; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) 1/2 taza de vino marsala dulce; 1 1 libra de calabacín, 1/2 taza de vino marsala dulce; 1 pegar mantequilla sin sal

Nunca puedes tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba el Sformato de espárragos con Fondatan. Una porción contiene 925 calorías, 27g de proteína, y 71g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Para $2.8 por porción, esta receta cubiertas 31% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Dirígete a la tienda y compra nuez moscada, leche, mantequilla y algunas otras cosas para prepararla hoy. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 10 minutos. En general, esta receta gana un puntuación spoonacular sólida de 64%. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó Sformato di Asparagi (Terrina de espárragos), Espárragos Sformato, Fondanta + Pan Con Tomate, y Formato.

Instrucciones

Derrita la mantequilla en una cacerola de 2 cuartos de galón hasta que forme espuma.

Ingredientes que necesitarás

Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.

Equipo que necesitarás

Cebada Perlada Blanca

Retire del fuego y agregue la harina con un batidor. Cocine a fuego lento durante 4 a 5 minutos, revolviendo constantemente.

Ingredientes que necesitarás

1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima

Equipo que necesitarás

Galletas Oreo Picadas

Agregue 1/2 de la leche caliente y bata hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

3/4 Taza De Galletas Oreo Picadas

Equipo que necesitarás

Galletas Oreo Picadas

Agregue el resto de la leche y bata hasta que quede suave. Deje hervir, agregue la nuez moscada, baje el fuego y cocine a fuego lento durante 10 minutos. Se puede usar caliente o frío.

Ingredientes que necesitarás

1 Bizcocho De Arándanos Rojos, Cortado En Cubos De 1/2 Pulgada Para Obtener 2 Tazas (o Use 2 Tazas De Restos De Danés O Donas Junto Con Arándanos Rojos Secos; Consulte A Continuación)

3/4 Taza De Galletas Oreo Picadas

Equipo que necesitarás

Galletas Oreo Picadas

Precaliente el horno a 400 grados F.

Equipo que necesitarás

Azúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas

Pon a hervir 4 cuartos de galón de agua.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Cebada Perlada Blanca

Agrega 2 cucharadas de sal. Escaldar los espárragos hasta que estén tiernos (1 minuto) y retirar al baño de hielo y refrescar. Una vez que los espárragos se hayan enfriado, retírelos del baño de hielo y séquelos con palmaditas.

Ingredientes que necesitarás

8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos

1/2 Taza De Vino Marsala Dulce

Vermut Splash

Corta los espárragos enfriados en 1/

Ingredientes que necesitarás

8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos

Corta la parte superior 1/2 en trozos de 1/2 pulgada y deja los trozos a un lado.

Coloque las mitades inferiores en un procesador de alimentos y mezcle hasta obtener un puré fino.

Equipo que necesitarás

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

En un tazón, mezcle los espárragos en puré, la bechamel, la sal, la nuez moscada, el parmesano, los huevos y las yemas. Revuelva hasta que esté bien combinado. Dobla suavemente las mitades superiores de los trozos de espárragos que se habían reservado previamente.

Ingredientes que necesitarás

8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos

3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa

1 Bizcocho De Arándanos Rojos, Cortado En Cubos De 1/2 Pulgada Para Obtener 2 Tazas (o Use 2 Tazas De Restos De Danés O Donas Junto Con Arándanos Rojos Secos; Consulte A Continuación)

1/3 Taza De Cacao En Polvo HERSHEY®

(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot

1/2 Taza De Vino Marsala Dulce

Equipo que necesitarás

Caramelos Recubiertos De Chocolate, Como M&M's

Unte con mantequilla un molde para panecillos de 8 pulgadas y cúbralo con pan rallado.

Ingredientes que necesitarás

Parmigiano-Reggiano Recién Rallado Y Más Al Gusto

Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.

Equipo que necesitarás

Flores Comestibles Como Guarnición, Opcional.

Vierte la mezcla de espárragos en el molde bundt. Llene un molde para hornear de 12 pulgadas 2/3 lleno de agua caliente.

Ingredientes que necesitarás

8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos

1 Taza De Cebada Perlada Blanca

Equipo que necesitarás

1-1/2 Cuartos De Galón De Helado De Galletas Y Crema, Ablandado

Flores Comestibles Como Guarnición, Opcional.

Coloque el molde para paquetes en el molde para hornear, de modo que el paquete quede en el agua caliente. Coloque con cuidado el molde para hornear (con el molde para paquetes) en el horno.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Cebada Perlada Blanca

Equipo que necesitarás

1-1/2 Cuartos De Galón De Helado De Galletas Y Crema, Ablandado

Flores Comestibles Como Guarnición, Opcional.

Azúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas

Hornee hasta que la parte superior del molde esté dorada y un palillo de dientes sumergido salga limpio, aproximadamente de 35 a 40 minutos.

Equipo que necesitarás

Palillos De Dientes (para Mantener Juntas Las Chuletas De Pollo)