Seviche Cocinado al Instante con Champiñones y Aguacate

Name: Seviche Cocinado al Instante con Champiñones y Aguacate
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 2 cucharaditas de ajo en polvo cilantro finamente picado; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada perejil de hoja plana finamente picado; 1 cucharada. vinagre de vino tinto diente de ajo picado; 2 aguacates Hass firmes y maduros, pelados y cortados en trozos de 1/2 pulgada; 1 jalapeño, sin semillas y picado; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible zumo de limón fresco; 2 naranjas navel; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1 chile jalapeño rojo o verde pequeño; 4 camarones y venas Sal y pimienta recién molida; 340 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. camarones, sin cáscara y apanados; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. calamar mediano limpio, cortado transversalmente en anillos de 1/4 de pulgada; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. champiñones blancos, en rodajas finas

El Seviche cocinado a destello con Champiñones y Aguacate podría ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 447 calorías, 31g de proteína, y 28g de grasa. Para $4.41 por porción, esta receta cubiertas 34% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Una mezcla de camarones, perejil de hoja plana, diente de ajo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 80%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Seviche de Camarones Ahumados y Aguacate, Seviche de Atún con Mango y Aguacate, y Tacos de Aguacate y Camarones al Estilo Seviche.

Instrucciones

Llevar a ebullición fuerte 2 cacerolas medianas de agua con sal.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Agregue los calamares a 1 cacerola y los camarones a la otra y hierva hasta que estén cocidos, aproximadamente 1 minuto para los calamares y 3 minutos para los camarones.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Calamar

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Escurre el calamar y los camarones y transfiéralos inmediatamente a un tazón de agua helada para que se enfríen.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Camarones

Calamar

Equipo que necesitarás

Tazón

Escurrir de nuevo y secar con palmaditas.

En un tazón grande, mezcla el jugo de limón con el aceite de maní, el perejil, el cilantro, el ajo y el jalapeo.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Aceite De Cacahuete

1 1/2 Onzas De Tequila Blanco 100 Por Ciento

Perejil

Ajo

Equipo que necesitarás

Tazón

Añadir los champiñones, los camarones y el calamar. Sazone con sal y pimienta y refrigere hasta que se enfríe, aproximadamente 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Seta

Camarones

Calamar

Mientras tanto, con un cuchillo afilado, pele las naranjas, eliminando toda la médula blanca amarga. Trabajar sobre un recipiente, cortar entre las membranas para liberar las secciones. Exprimir el jugo de las membranas sobre el seviche frío.

Ingredientes que necesitarás

Naranja

Jugo

Equipo que necesitarás

Cuchillo

Tazón

Coloca las secciones de naranja y las rodajas de aguacate alrededor del borde de un plato. Con una cuchara ranurada, extienda el seviche en el centro. Vierta un poco de la marinada sobre las naranjas y los aguacates y sirva inmediatamente.

Ingredientes que necesitarás

Rodajas De Naranja