Satays de Costilla de Cerdo con Salsa de Maní

Name: Satays de Costilla de Cerdo con Salsa de Maní
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 907 chile habanero costillas de cerdo con espalda de bebé, cortadas en secciones de 4 a 5 costillas; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath azúcar moreno (envasado); 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 jalapeño fresco entero; 3 Corteza: migas de galletas graham jengibre fresco pelado picado (envasado); 3 dientes de ajo picados; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath cilantro molido; 2 Corteza: migas de galletas graham 1 chile jalapeño rojo o verde pequeño; 6 camarones y venas Salsa de Cacahuete; 5 grande chalotes, picados; 6 Corteza: migas de galletas graham 1 libra de filetes de pechuga de pavo, cortados en cubos de 1 pulgada; 6 camarones y venas Verduras crudas cortadas variadas (como zanahorias, pepinos, apio y floretes de coliflor); 5 Corteza: migas de galletas graham vinagre blanco destilado

Satays de Costilla de Cerdo con Salsa de Maní

Los Satays de costilla de cerdo con salsa de maní podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.77 por porción. Una porción contiene 511 calorías, 38g de proteína, y 24g de grasa. Esta receta de Epicurious tiene 1 abanicos. Diríjase a la tienda y recoja verduras cortadas, azúcar morena, cilantro molido y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Para usar la salsa de soja, puede seguir este plato principal con el Pasteles de Harina de Maíz con Limón y Salsa de Chocolate Lapsang Souchong como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 55%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Satays de Pollo y Ternera con Salsa de Maní, Satays de Cerdo con Hierba de Limón, y Satays De Ternera Con Salsa De Nuez De Macadamia para recetas similares.

Instrucciones

Mezcle los primeros 9 ingredientes en una bolsa de plástico resellable.

Equipo que necesitarás

Bolsas Ziploc

Añade costillas. Selle la bolsa; gire para cubrir las costillas con adobo. Relájese durante la noche.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Costilla

Precaliente el horno a 350 ° F. Alinee la sartén grande para asar con una pieza larga de papel de aluminio, superponiendo 10 pulgadas cada lado corto.

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Papel De Aluminio

Horno

Coloque las costillas y el adobo en papel aluminio en la sartén. Vierte un poco de adobo sobre las costillas. Dobla el papel de aluminio, envolviendo las costillas holgadamente en papel de aluminio.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Costilla

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Sartén

Hornee hasta que las costillas estén tiernas, aproximadamente 1 hora y 15 minutos. Enfriar un poco las costillas. (Se puede preparar con 1 día de anticipación. Mantenga las costillas encerradas en papel de aluminio en una sartén y refrigere.)

Ingredientes que necesitarás

Costilla

Equipo que necesitarás

Horno

Papel De Aluminio

Sartén

Prepare la barbacoa (a fuego medio) o precaliente la parrilla. Desenvolver costillas. Con pinzas, transfiera las costillas a la superficie de trabajo.

Ingredientes que necesitarás

Costilla

Equipo que necesitarás

Pollos De Engorde

Pinza

Corte las secciones de costillas entre los huesos en costillas individuales. Si se asan a la parrilla, coloque las costillas en la bandeja para hornear. Ase a la parrilla o ase las costillas hasta que estén bien doradas, aproximadamente 3 minutos por lado.

Ingredientes que necesitarás

Costilla

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Parrilla

Coloque las costillas en un plato. Coloca las verduras y la salsa de cacahuete junto.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Cacahuete

Vegetal

Costilla

Equipo

Ingredientes

Porciones:

907chile habanero

costillas de cerdo con espalda de bebé, cortadas en secciones de 4 a 5 costillas 2Trozos de caramelo de la barra Heath

azúcar moreno (envasado)1Trozos de caramelo de la barra Heath

1 jalapeño fresco entero 3Corteza: migas de galletas graham

jengibre fresco pelado picado (envasado)3

dientes de ajo picados 2Trozos de caramelo de la barra Heath

cilantro molido 2Corteza: migas de galletas graham

1 chile jalapeño rojo o verde pequeño 6camarones y venas

Salsa de Cacahuete 5grande

chalotes, picados 6Corteza: migas de galletas graham

1 libra de filetes de pechuga de pavo, cortados en cubos de 1 pulgada 6camarones y venas

Verduras crudas cortadas variadas (como zanahorias, pepinos, apio y floretes de coliflor)5Corteza: migas de galletas graham

vinagre blanco destilado

Vino recomendado: Pinot Noir, Shiraz, Zinfandel

Las costillas de cerdo funcionan muy bien con Pinot Noir, Shiraz y Zinfandel. Las costillas de cerdo y otros cerdos asados con salsas dulces y picantes funcionan bien con estos vinos tintos. El Pinot Noir Orgánico de Stoltz con una calificación de 5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 26 dólares por botella.