Satay de Pollo y Cerdo
El Satay de pollo y cerdo es un sin gluten y sin lácteos receta con 24 porciones. Una porción contiene 123 calorías, 7g de proteína, y 7g de grasa. Para 49 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de mantequilla de maní gruesa, pimienta molida, pimienta molida y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 20%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Satay de Cerdo, Satay de Cerdo, y Satay de cerdo para recetas similares.
Instrucciones
Coloque el pollo y la carne de cerdo en una bolsa de plástico con cremallera resistente.
Combine la crema de coco y los siguientes 6 ingredientes; vierta sobre la carne. Selle la bolsa y adobe la carne en el refrigerador durante 4 horas, volteándola de vez en cuando. Remoje 24 pinchos de bambú (6 pulgadas) en agua durante 30 minutos; reserve.
Combine la mantequilla de maní y los siguientes 5 ingredientes en un recipiente de una licuadora eléctrica; cubra y procese hasta que quede suave. Reservar.
Escurrir la carne; desechar el adobo. Enhebra el pollo y la carne de cerdo de manera uniforme en las brochetas.
Corte el pimiento rojo dulce en cuadrados de 12 (1 1/2 pulgada).
Corta cada cuadrado en diagonal por la mitad, formando 24 triángulos.
Coloque 1 triángulo en el extremo de cada pincho.
Coloque la mitad de los pinchos en la rejilla de una bandeja para asar ligeramente engrasada. Ase a la parrilla a 5 1/2 pulgadas del fuego (con la puerta del horno eléctrico parcialmente abierta) 4 minutos de cada lado o hasta que el pollo y el cerdo estén listos.
Transfiera a un plato para servir. Repita el procedimiento con los pinchos restantes.
Sirva el satay tibio con salsa de maní.