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Salteado picante de Berenjena, Cerdo y Tofu

Salteado picante de Berenjena, Cerdo y Tofu
El salteado picante de berenjena, Cerdo y tofu podría ser solo el plato principal que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 307 calorías, 16g de proteína, y 21g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. Para $1.48 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Una mezcla de pasta de chile asiático, tofu extra firme, cebollas verdes y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Para usar el vinagre de vino blanco, puede seguir este plato principal con el Pastel de Terciopelo Rojo como postre. Es traído a usted por Mis Recetas. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 47%, lo cual es bueno. Recetas similares incluyen Salteado de cerdo, tofu y berenjena, Salteado de Berenjena y Tofu - 4 Puntos, y Salteado de Berenjena y Tofu.

Instrucciones

1
Enjuague la berenjena y córtela transversalmente en rodajas de 1 pulgada de grosor.
Ingredientes que necesitarás
Pasta Con Forma De Orzo O ArrozPasta Con Forma De Orzo O Arroz
2
Corta las rondas en tiras de 1 pulgada de ancho.
3
Vierta los aceites vegetales y de sésamo en una sartén antiadherente de 12 pulgadas o en un wok de 14 pulgadas a fuego medio-alto. Cuando esté caliente, agregue la berenjena y revuelva con frecuencia hasta que esté suave cuando se perfore y se dore ligeramente, aproximadamente 8 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Limones (uno Cortado En Rodajas Muy Finas; El Otro Cortado En Gajos)Limones (uno Cortado En Rodajas Muy Finas; El Otro Cortado En Gajos)
Pasta Con Forma De Orzo O ArrozPasta Con Forma De Orzo O Arroz
5 Onzas De Cebolletas Picadas5 Onzas De Cebolletas Picadas
Equipo que necesitarás
Cubos De Relleno Sin Condimentar O Pan Seco En CubosCubos De Relleno Sin Condimentar O Pan Seco En Cubos
Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral CocidoPaquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido
4
Transfiera la berenjena a toallas de papel para escurrirla.
Ingredientes que necesitarás
Pasta Con Forma De Orzo O ArrozPasta Con Forma De Orzo O Arroz
Equipo que necesitarás
Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En CuartosTortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos
5
Agregue el jengibre y el ajo a la sartén y revuelva con frecuencia hasta que estén fragantes, aproximadamente 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
Migas De Carne Vegetariana CongeladasMigas De Carne Vegetariana Congeladas
1 Taza De Mirin O Sake Dulce1 Taza De Mirin O Sake Dulce
Equipo que necesitarás
Cubos De Relleno Sin Condimentar O Pan Seco En CubosCubos De Relleno Sin Condimentar O Pan Seco En Cubos
6
Agregue la carne de cerdo y revuelva hasta que se desmenuce y se dore, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamentePaletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente
7
En un tazón, mezcle la salsa de soja, el azúcar, el vinagre, la pasta de chile, la maicena y 1/4 de taza de agua.
Ingredientes que necesitarás
Pasta De ChilePasta De Chile
Cada Pimiento Verde Mediano, Amarillo Dulce, Rojo Y Naranja, Cortado En JulianaCada Pimiento Verde Mediano, Amarillo Dulce, Rojo Y Naranja, Cortado En Juliana
1 Libra De Filetes De Pechuga De Pavo, Cortados En Cubos De 1 Pulgada1 Libra De Filetes De Pechuga De Pavo, Cortados En Cubos De 1 Pulgada
Lonchas Finas De Jamón De Virginia O ProsciuttoLonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto
5 Tazas De Harina Para Todo Uso, Más Un Poco Para Amasar La Masa5 Tazas De Harina Para Todo Uso, Más Un Poco Para Amasar La Masa
1/2 A 2/3 De Taza, Más 2 Cucharadas De Agua Helada1/2 A 2/3 De Taza, Más 2 Cucharadas De Agua Helada
Equipo que necesitarás
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
8
Vierta en la sartén y revuelva hasta que la mezcla esté hirviendo a fuego lento y espesa, aproximadamente 1 minuto.
Equipo que necesitarás
Cubos De Relleno Sin Condimentar O Pan Seco En CubosCubos De Relleno Sin Condimentar O Pan Seco En Cubos
9
Agregue suavemente el tofu, la berenjena y las cebollas verdes hasta que se calienten completamente.
Ingredientes que necesitarás
Jengibre Entero, MachacadoJengibre Entero, Machacado
Pasta Con Forma De Orzo O ArrozPasta Con Forma De Orzo O Arroz
Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De SésamoSalsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud11
CelíacosSin Leche
DietasSin GlutenSin Lácteos
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