Salteado picante de Berenjena, Cerdo y Tofu

Salteado picante de Berenjena, Cerdo y Tofu
El salteado picante de berenjena, Cerdo y tofu podría ser solo el plato principal que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 307 calorías, 16g de proteína, y 21g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. Para $1.48 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Una mezcla de pasta de chile asiático, tofu extra firme, cebollas verdes y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Para usar el vinagre de vino blanco, puede seguir este plato principal con el Pastel de Terciopelo Rojo como postre. Es traído a usted por Mis Recetas. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 47%, lo cual es bueno. Recetas similares incluyen Salteado de cerdo, tofu y berenjena, Salteado de Berenjena y Tofu - 4 Puntos, y Salteado de Berenjena y Tofu.

Instrucciones

1
Enjuague la berenjena y córtela transversalmente en rodajas de 1 pulgada de grosor.
Ingredientes que necesitarás
Pasta Con Forma De Orzo O ArrozPasta Con Forma De Orzo O Arroz
2
Corta las rondas en tiras de 1 pulgada de ancho.
3
Vierta los aceites vegetales y de sésamo en una sartén antiadherente de 12 pulgadas o en un wok de 14 pulgadas a fuego medio-alto. Cuando esté caliente, agregue la berenjena y revuelva con frecuencia hasta que esté suave cuando se perfore y se dore ligeramente, aproximadamente 8 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Tortillas De Maíz Amarillo (6 Pulgadas), CalentadasTortillas De Maíz Amarillo (6 Pulgadas), Calentadas
Pasta Con Forma De Orzo O ArrozPasta Con Forma De Orzo O Arroz
5 Onzas De Cebolletas Picadas5 Onzas De Cebolletas Picadas
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral CocidoPaquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido
4
Transfiera la berenjena a toallas de papel para escurrirla.
Ingredientes que necesitarás
Pasta Con Forma De Orzo O ArrozPasta Con Forma De Orzo O Arroz
Equipo que necesitarás
Caldo De Pollo En Polvo Goya®Caldo De Pollo En Polvo Goya®
5
Agregue el jengibre y el ajo a la sartén y revuelva con frecuencia hasta que estén fragantes, aproximadamente 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
Ajo Goya®Ajo Goya®
1 Taza De Mirin O Sake Dulce1 Taza De Mirin O Sake Dulce
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
6
Agregue la carne de cerdo y revuelva hasta que se desmenuce y se dore, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamentePaletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente
7
En un tazón, mezcle la salsa de soja, el azúcar, el vinagre, la pasta de chile, la maicena y 1/4 de taza de agua.
Ingredientes que necesitarás
Pasta De ChilePasta De Chile
Cada Pimiento Verde Mediano, Amarillo Dulce, Rojo Y Naranja, Cortado En JulianaCada Pimiento Verde Mediano, Amarillo Dulce, Rojo Y Naranja, Cortado En Juliana
Lomo De Cerdo Entero Asado, RecortadoLomo De Cerdo Entero Asado, Recortado
Lonchas Finas De Jamón De Virginia O ProsciuttoLonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto
1 Mezcla Para Pastel De Chocolate Comprada En La Tienda, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Horneada Según Las Instrucciones De La Caja1 Mezcla Para Pastel De Chocolate Comprada En La Tienda, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Horneada Según Las Instrucciones De La Caja
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
Equipo que necesitarás
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
8
Vierta en la sartén y revuelva hasta que la mezcla esté hirviendo a fuego lento y espesa, aproximadamente 1 minuto.
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
9
Agregue suavemente el tofu, la berenjena y las cebollas verdes hasta que se calienten completamente.
Ingredientes que necesitarás
Jengibre Entero, MachacadoJengibre Entero, Machacado
Pasta Con Forma De Orzo O ArrozPasta Con Forma De Orzo O Arroz
Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De SésamoSalsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
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