Salteado de Tofu

Salteado de Tofu
El sofrito de tofu podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Viendo su figura? Esta receta vegana 545 calorías, 21g de proteína, y 14g de grasa por porción. Para $3.44 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Una mezcla de jengibre, ralladura de naranja, aceite de sésamo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el tofu extra firme, puede seguir este plato principal con el Mousse de Chocolate como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 72%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Salteado de Filete de Sésamo, Salteado de Carne de Res y Brócoli, y Salteado de Carne de Res y Repollo.

Instrucciones

1
Coloque el tofu en un colador; coloque una olla pesada en la parte superior de 10 a 15 minutos para presionar la humedad. Cortar por la mitad; espolvorear salsa de soja, ajo en polvo, luego harina por la mitad.
Ingredientes que necesitarás
Ajo En PolvoAjo En Polvo
Salsa De SojaSalsa De Soja
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De SésamoSalsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo
Equipo que necesitarás
ColadorColador
OllaOlla
2
Caliente 1 cucharada de aceite a fuego medio-alto en una sartén grande. Cocine el tofu hasta que esté dorado, de 2 a 3 minutos por cada lado. Cortar en rodajas; reservar. En la misma sartén, cocine los pimientos y las cebollas, cubiertos, hasta que los pimientos se ablanden, de 7 a 8 minutos. Cocine los fideos como se indica en el paquete.
Ingredientes que necesitarás
4 Cucharaditas De Orégano Fresco Picado O 1-1/4 Cucharaditas De Orégano Seco4 Cucharaditas De Orégano Fresco Picado O 1-1/4 Cucharaditas De Orégano Seco
PimientaPimienta
CebollaCebolla
Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De SésamoSalsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Bate la pasta de miso, el ajo, el jengibre, la ralladura, el jugo y la cucharada restante de aceite en un tazón.
Ingredientes que necesitarás
MisoMiso
AjoAjo
JengibreJengibre
JugoJugo
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
4
Agregue la mezcla de pimienta, los fideos, el maíz, las castañas de agua; mezcle. Cubra con tofu.
Ingredientes que necesitarás
Castañas De AguaCastañas De Agua
4 Cucharaditas De Orégano Fresco Picado O 1-1/4 Cucharaditas De Orégano Seco4 Cucharaditas De Orégano Fresco Picado O 1-1/4 Cucharaditas De Orégano Seco
PimientaPimienta
TrigoTrigo
Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De SésamoSalsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo
5
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DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
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