Salteado de Ternera y Espárragos

Name: Salteado de Ternera y Espárragos
Prep time: 21 min
Cook time: 21 min
Total time: 21 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 340 chile habanero espárragos frescos; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible champiñones frescos en rodajas; 3 cebollas verdes, cortadas en diagonal en trozos de 1/2 pulgada; 0 cp. vegetales (es decir, espinacas) pimiento rojo triturado seco; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible arroz cocido caliente (sin sal ni grasa) s; 1 1 libra de calabacín, 5 onzas de cebolletas picadas; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible salsa teriyaki baja en sodio; 227 chile habanero filete de solomillo magro, deshuesado, recortado y cortado en rodajas de 1/8 de pulgada de grosor

El salteado de carne de res y espárragos podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas del plato principal. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 570 calorías, 40g de proteína, y 6g de grasa por porción. Esta receta sirve 2. Para $4.26 por porción, esta receta cubiertas 38% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Dirígete a la tienda y compra salsa teriyaki, pimienta, cebollas verdes y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar las semillas de sésamo, puede seguir este plato principal con el Pan de Plátano con Sésamo como postre. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un excelente puntuación espátula de 88%. Recetas similares incluyen Salteado de Carne de Res y Repollo, Salteado de Carne de Res y Brócoli, y Carne de Res y Brócoli Fáciles con Salteado de Venado.

Instrucciones

Coloque una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto hasta que esté caliente.

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

Añadir las semillas de sésamo. Cocine, revolviendo constantemente, de 1 a 2 minutos o hasta que esté tostado. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

5 Onzas De Cebolletas Picadas

Corta las puntas duras de espárragos.

Ingredientes que necesitarás

8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos

Retire las escamas de los tallos con un cuchillo o un pelador de verduras, si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Tortillas De Maíz Amarillo (6 Pulgadas), Calentadas

Equipo que necesitarás

Pelador

Masa De Galletas De Mantequilla De Maní

Cortar los espárragos en diagonal en trozos de 1 pulgada. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos

Cubra la sartén con aerosol para cocinar; colóquela a fuego medio-alto hasta que esté caliente.

Ingredientes que necesitarás

Tomate, Cortado En Ocho Gajos

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

Agregue la carne de res y cocine, revolviendo constantemente, durante 3 minutos o hasta el grado de cocción deseado.

Ingredientes que necesitarás

Jalapeño, Cortado En Tiras Finas

Escurra la carne de res y séquela con toallitas de papel; limpie las gotas de la sartén con una toalla de papel.

Ingredientes que necesitarás

Jalapeño, Cortado En Tiras Finas

Equipo que necesitarás

Caldo De Pollo En Polvo Goya®

Tomate En Rodajas, Opcional

Cubra la sartén con aerosol para cocinar; colóquela a fuego medio-alto hasta que esté caliente.

Ingredientes que necesitarás

Tomate, Cortado En Ocho Gajos

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

Agregue los espárragos, los champiñones, el pimiento rojo triturado y las cebollas verdes. Cocine, revolviendo constantemente, de 3 a 4 minutos o hasta que los espárragos estén crujientes y tiernos. Vuelva a poner la carne de res en la sartén, agregue la salsa teriyaki y cocine, revolviendo constantemente, por 1 minuto adicional.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla Española, Cortada En Dados De 1 Pulgada

Pechugas O Muslos De Pollo Deshuesados Y Sin Piel, Cortados En Cubos De 1-1/2 Pulgadas

Jengibre Entero, Machacado

8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos

1 Taza De Chalotes Picados

Jalapeño, Cortado En Tiras Finas

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

Coloque 1/2 taza de arroz en cada uno de los 2 platos individuales para servir. Vierta la mezcla de carne uniformemente sobre el arroz; espolvoree con semillas de sésamo.

Ingredientes que necesitarás

5 Onzas De Cebolletas Picadas

Agua Para Permitir