Salteado de Pollo con Albaricoque Picante
El pollo salteado con albaricoque picante podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas de su plato principal. Esta receta sin gluten y sin lácteos sirve para 6 y cuesta $1.6 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 21g de proteína, 7g de grasa, y un total de 253 calorías. Es traído a usted por Allrecipes. 7 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Dirígete a la tienda y recoge 1 lata (15 onzas) de mitades de albaricoque, salsa de soja, aceite vegetal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para agotar el albaricoque, puede seguir este plato principal con el Tarta de Albaricoque como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 40 minutos. En general, esta receta gana un buena puntuación de spoonacular de 69%. Recetas similares son Salteado de Pollo y Brócoli, Salteado Rápido de Pollo y Brócoli, y Salteado Rápido de Pollo y Verduras en 15 Minutos.
Instrucciones
Mezcle el jugo de albaricoque, la salsa de soja, la maicena, el ajo en polvo, la cebolla en polvo y las hojuelas de pimiento rojo en un tazón pequeño hasta que la maicena se haya disuelto; reserve.
Calienta el aceite vegetal en un wok a fuego alto. Agregue el jengibre y cocine hasta que comience a dorarse, aproximadamente 10 segundos.
Agregue el pollo; cocine y revuelva hasta que el pollo se ponga blanco y comience a endurecerse. Agregue las verduras salteadas y continúe cocinando hasta que el pollo ya no esté rosado en el centro y las verduras estén calientes.
Agregue los albaricoques, los trozos de piña y la mezcla de jugo de albaricoque. Lleve a ebullición, revolviendo constantemente; cocine hasta que la salsa espese y se aclare, aproximadamente 1 minuto. Agregue la cebolla verde antes de servir.