Salteado de Jengibre y Verduras
El salteado de verduras de jengibre podría ser solo el plato de acompañamiento que está buscando. Viendo su figura? Esta receta vegana y sin gluten tiene 139 calorías, 4g de proteína, y 10g de grasa por porción. Esta receta sirve 6 personas. Para 60 centavos por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Allrecipes tiene 1 abanicos. Ve a la tienda y compra aceite vegetal, raíz de jengibre, ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 69%, que es sólido. Tratar Salteado de Verduras Bajo en FODMAP con Salsa de Wasabi y Jengibre, Salteado de Jengibre y Verduras, y Salteado de Jengibre y Verduras para recetas similares.
Instrucciones
En un tazón grande, mezcla la fécula de maíz, el ajo, 1 cucharadita de jengibre y 2 cucharadas de aceite vegetal hasta que la fécula de maíz se disuelva.
Mezcle el brócoli, los guisantes, las zanahorias y las judías verdes, mezclando para cubrir ligeramente.
Caliente las 2 cucharadas restantes de aceite en una sartén grande o wok a fuego medio. Cocine las verduras en aceite durante 2 minutos, revolviendo constantemente para evitar que se quemen. Agregue la salsa de soja y el agua.
Mezcle la cebolla, la sal y la 1 cucharadita de jengibre restante. Cocine hasta que las verduras estén tiernas pero aún crujientes.