Salteado de Filete de Piña

Salteado de Filete de Piña
El salteado de filete de piña podría ser solo el plato principal que está buscando. Una porción contiene 819 calorías, 82g de proteína, y 27g de grasa. Esta receta sin gluten y sin lácteos sirve 2 y cuesta $6.34 por porción. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 6 dirían que dio en el clavo. valentin día será aún más especial con esta receta. Si tienes a mano aceite de oliva, vinagre de vino de arroz, vodka con sabor a vainilla y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para usar el azúcar morena, puede seguir este plato principal con el Magdalenas de Libra de azúcar Morena Con Glaseado de mantequilla marrón como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 3 horas y 43 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un tremenda puntuación espátula de 88%. Tratar Salteado de Filete de Sésamo, Salteado de Carne de Res y Repollo, y Salteado de Pollo y Brócoli para recetas similares.

Instrucciones

1
Mezcle 1/3 de taza de jugo de piña reservado, vinagre de vino de arroz, salsa de soja, aceite de oliva, vodka de vainilla, jengibre, azúcar morena y azúcar blanca en un tazón para mezclar hasta que se mezclen. Ajustar el azúcar al gusto.
Ingredientes que necesitarás
Vinagre De ArrozVinagre De Arroz
8 Tazas De Mitades De Uvas Verdes8 Tazas De Mitades De Uvas Verdes
Refresco De Crema DietéticaRefresco De Crema Dietética
Regaliz Amarillo Y VerdeRegaliz Amarillo Y Verde
2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos
6 Panecillos Con Semillas De Sésamo, Partidos6 Panecillos Con Semillas De Sésamo, Partidos
Miel De CítricosMiel De Cítricos
Mezcla Tricolor De Ensalada De RepolloMezcla Tricolor De Ensalada De Repollo
Palitos De Carne Con Sabor A PepperoniPalitos De Carne Con Sabor A Pepperoni
Equipo que necesitarás
Como Quesos Para TacosComo Quesos Para Tacos
2
Coloque las tiras de carne en una bolsa de plástico grande que se pueda volver a sellar.
Ingredientes que necesitarás
Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De GrasaFilete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa
Equipo que necesitarás
Cáscara De Lima Rallada Adicional, OpcionalCáscara De Lima Rallada Adicional, Opcional
3
Vierta la mezcla de jugo de piña y selle la bolsa. Gire la bolsa suavemente para cubrir uniformemente el filete con el adobo. Refrigere de 3 a 4 horas.
Ingredientes que necesitarás
8 Tazas De Mitades De Uvas Verdes8 Tazas De Mitades De Uvas Verdes
Tres Puntas, RecortadasTres Puntas, Recortadas
Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De GrasaFilete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa
4
Llevar el agua a ebullición en una cacerola a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano
Equipo que necesitarás
Sal Kosher, Dividida Y Más Para EspolvorearSal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear
5
Agrega el arroz y revuelve. Reduzca el fuego, tape y cocine a fuego lento durante 20 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Con Salsa De Wasabi Y Jengibre (recomendado: Salsa Hukilau Hanna De Hoboken Eddie)Con Salsa De Wasabi Y Jengibre (recomendado: Salsa Hukilau Hanna De Hoboken Eddie)
6
Caliente 2 cucharadas de aceite de oliva en una sartén a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos
Equipo que necesitarás
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En GajosMembrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos
7
Retire las tiras de carne de la marinada y colóquelas en la sartén. Cocine y revuelva las tiras de carne hasta que estén doradas y ya no rosadas, aproximadamente 2 minutos por lado.
Ingredientes que necesitarás
Tres Puntas, RecortadasTres Puntas, Recortadas
Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De GrasaFilete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa
Equipo que necesitarás
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En GajosMembrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos
8
Retirar del fuego, tapar y mantener caliente.
9
Coloque los trozos de piña en una sartén separada. Cocine a fuego medio hasta que esté ligeramente suave y caliente, aproximadamente 4 minutos. Para servir, divida el arroz entre dos tazones, cubra con tiras de carne y trozos de piña y mezcle brevemente.
Ingredientes que necesitarás
Trozos De PiñaTrozos De Piña
Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De GrasaFilete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa
Con Salsa De Wasabi Y Jengibre (recomendado: Salsa Hukilau Hanna De Hoboken Eddie)Con Salsa De Wasabi Y Jengibre (recomendado: Salsa Hukilau Hanna De Hoboken Eddie)
Equipo que necesitarás
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En GajosMembrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Carne en el menú? Pruebe el maridaje con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. El Merlot de Matanzas Creek Alexander Valley con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 28 dólares por botella.
Arroyo Matanzas Valle Alexander Merlot
Arroyo Matanzas Valle Alexander Merlot
Un color púrpura medio. Sabores de ciruela satsuma, frambuesas cubiertas de chocolate negro y aromas de pimienta de jamaica principalmente. En boca, se trata de un Merlot clásico con buena concentración. Es sabroso y de cuerpo medio con taninos aterciopelados. Los aromas caseros de tarta de cereza y madera de sándalo se perciben fácilmente al degustarlos.
DificultadExperto
Listo en3 hrs., 43 min.
Porciones2
Puntuación de Salud59
Revista