Salteado de Espaguetis de Calabaza
El salteado de espaguetis de calabaza podría ser solo el plato de acompañamiento que está buscando. Para $1.01 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, original y amigable con fodmap tiene 92 calorías, 3g de proteína, y 2g de grasa por porción. Esta receta sirve 6 personas. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Una mezcla de caldo de verduras, calabaza espagueti, pimiento morrón y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. En general, esta receta gana un increíble puntuación de espátulas de 83%. Tratar Salteado de Espaguetis de Calabaza, Salteado de Espaguetis de Calabaza y Cerdo, y Salteado de Carne de Res y Brócoli para recetas similares.
Instrucciones
Perforar la calabaza en varios lugares con un cuchillo afilado. Coloque la calabaza en un horno de microondas y cocine a plena potencia (100%) hasta que esté suave al presionarla, de 10 a 12 minutos; voltee la calabaza después de 5 minutos.
Mientras tanto, enjuague, tallo y semillas de pimientos. Pela las zanahorias.
Corta los pimientos y las zanahorias en astillas del tamaño de una cerilla.
Cuando la calabaza esté tierna, cortada y saque y deseche las semillas. Saque las hebras de calabaza tiernas y reserve.
Coloca una sartén antiadherente de 10 a 12 pulgadas a fuego alto.
Agregue los pimientos y las zanahorias. Revuelva con frecuencia hasta que las zanahorias estén tiernas y crujientes, de 5 a 7 minutos.
Agregue el caldo, la albahaca, la pimienta y las hebras de calabaza. Revuelva hasta que la calabaza esté caliente.
Vierta las verduras en un plato.