Salteado de Champiñones

Name: Salteado de Champiñones
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Trozos de caramelo de la barra Heath con 4 g de grasa o menos por porción (recomendado: sopa de tomate con trozos de Amy); 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada perejil fresco finamente picado; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada zumo de limón fresco; 680 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. champiñones blancos firmes y bien cerrados (aproximadamente 1 1/2 pulgadas de diámetro y de tamaño uniforme), tallos recortados al ras con la base de las tapas; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath (ya sea o regular); 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible mantequilla sin sal en barra; 3 pulgada rebanadas gruesas) de pan sándwich blanco firme, cortezas desechadas y rebanadas cortadas a la mitad en diagonal

El salteado de champiñones podría ser una buena receta para ampliar tu colección de guarniciones. Esta receta vegetariana sirve para 4 personas y cuesta $1.33 por porción. Una porción contiene 249 calorías, 6g de proteína, y 24g de grasa. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Es traído a usted por Epicurious. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Una mezcla de pimienta, perejil, jugo de limón y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 37%, lo cual es bastante malo. Similar recetas Salteado de Calabacín y Champiñones, Salteado de Champiñones Espárragos, y Salteado de Champiñones Portobello.

Instrucciones

Remoje los champiñones en un tazón de agua y un poco de jugo de limón durante 5 minutos. Sostenga el cuchillo de pelar por la parte posterior de la hoja, no el mango. Oriente el punto del cuchillo al centro de la gorra de champiñón. Pivotar la hoja en la tapa en el sesgo. Muele el hongo hacia usted y aléjelo del cuchillo en un movimiento suave y fácil, biselando una tira. Repetir con los champiñones restantes.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Seta

Agua

Equipo que necesitarás

Cuchillo

Tazón

Precaliente la parrilla.

Equipo que necesitarás

Pollos De Engorde

Caliente la mantequilla en una sartén pesada de 12 pulgadas a fuego moderadamente alto hasta que desaparezca la espuma, luego cocine los champiñones, con la tapa hacia abajo, con 1/4 de cucharadita de sal y 1/8 de cucharadita de pimienta, hasta que estén dorados, aproximadamente 2 minutos. Voltee los champiñones con pinzas y espolvoree con 1/4 de cucharadita de sal y 1/8 de cucharadita de pimienta restantes, luego cocine hasta que los champiñones estén tiernos, aproximadamente 2 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Mantequilla

Pimienta

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén

Pinza

Espolvorear con jugo de limón.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Mientras se cocinan los champiñones, coloque los triángulos de pan en una bandeja para hornear poco profunda. Ase a la parrilla de 5 a 6 pulgadas del fuego, volteándolo una vez, hasta que esté ligeramente tostado, aproximadamente 2 minutos en total (observe cuidadosamente).

Ingredientes que necesitarás

Seta

Pan