Salteado de Cerdo Asiático
El sofrito de cerdo asiático podría ser la guarnición que está buscando. Para $1.36 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 360 calorías, 13g de proteína, y 16g de grasa por porción. Esta receta sirve para 5 personas. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Una mezcla de salsa hoisin, aceite de maní, cerdo asado asiático reservado y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 63%, que es sólido. Similar recetas Salteado de Cerdo Asiático, Salteado de Verduras y Cerdo Asiático, y Salteado de Col de Cerdo Asiática.
Instrucciones
Recorta las puntas de las judías verdes; quita las cuerdas.
Coloque los frijoles en una cacerola grande con agua hirviendo; cocine 3 minutos.
Escurrir y sumergir los frijoles en agua helada; escurrir. Reservar.
Caliente 1 cucharada de aceite en una sartén antiadherente a fuego medio-alto.
Agregue las cebollas, el jengibre y el ajo; cocine durante 3 minutos o hasta que las cebollas estén tiernas y crujientes, revolviendo con frecuencia.
Retire la mezcla de cebolla de la sartén; reserve.
Caliente 1 cucharada de aceite restante en la sartén a fuego medio-alto.
Agregue los pimientos; cocine durante 3 minutos o hasta que estén tiernos y crujientes, revolviendo con frecuencia.
Combine el jerez y la maicena en un tazón pequeño.
Agregue las judías verdes, la mezcla de cebolla, la mezcla de maicena, el cerdo asado Asiático reservado y los siguientes 4 ingredientes (a través del pimiento rojo) a la sartén. Llevar a ebullición, revolviendo constantemente. Cocine 1 minuto o hasta que la salsa espese.
Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling
Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling son mis mejores selecciones para asiáticos. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Uno de los vinos que puedes probar es Lubanzi Chenin Blanc. Tiene 4,1 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 16 dólares.
Lubanzi Chenin Blanc
El Lubanzi Chenin Blanc 2018 está elaborado a partir de una mezcla de cepas de arbusto de cultivo seco más antiguas y de vides de riego por goteo más jóvenes. Su profundo color pajizo apunta tanto a la frescura madura como a la complejidad. La nariz trae frutas tropicales y de hueso primero, provocando pensamientos de mandarina y lichi. En boca es redondo y carnoso, empujando de nuevo el lichi hacia adelante, junto con el melocotón blanco, el albaricoque y la manzana verde, todo llevado por un toque de acidez elevada. Hay brillo y un ligero toque de pan recién horneado en todo. El acabado es largo, suave y cariñoso.