Salteado de Carne Tailandesa
Salteado de carne tailandesa es un sin gluten y sin lácteos plato principal. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 3 3.02 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 32g de proteína, 8g de grasa y un total de 485 calorías. Ve a la tienda y compra almidón de maíz, salsa de pescado, vinagre y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el arroz cocido, puede seguir este plato principal con el Arroz con Leche para el Desayuno como postre. Esta receta de Betty Crocker tiene 2 abanicos. Esta receta es típica de la cocina asiática. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 92%. Esta puntuación es tremenda. Tratar Salteado de Camarones Tailandeses con Calabacín, Salteado de Carne de Res y Brócoli, y Salteado de Carne de Res y Repollo para recetas similares.
Instrucciones
Recorta el exceso de grasa de la carne de res.
Corte la carne de res con grano en tiras de 2 pulgadas; corte tiras de grano en rodajas de 1/8 de pulgada. (La carne de res es más fácil de cortar si está parcialmente congelada, aproximadamente 1 hora.)
Mezcle el caldo, la fécula de maíz, la salsa de pescado, el vinagre y el azúcar morena.
Caliente un wok o una sartén de 10 pulgadas a fuego alto.
Agregue 1 cucharada de aceite; gire el wok para cubrir el lado.
Agregue la carne de res, la raíz de jengibre y el ajo; saltee unos 3 minutos o hasta que la carne de res esté dorada.
Retire la carne de res del wok con una cuchara ranurada.
Agregue 1 cucharada de aceite al wok; gire el wok para cubrir el lado.
Agregue las zanahorias y las cebollas; saltee unos 5 minutos o hasta que las verduras estén crujientes y tiernas. Agregue la carne de res, las castañas de agua y la cáscara de limón; caliente hasta hervir. Agregue la mezcla de caldo. Cocine y revuelva aproximadamente 1 minuto o hasta que se caliente completamente.
Sirva la mezcla de carne de res sobre el arroz.