Salteado de Calabaza de Verano

Name: Salteado de Calabaza de Verano
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas almendras en rodajas; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta negra recién molida; 2 dientes de ajo, en rodajas; 1 1 libra de calabacín, sal kosher y más; 2 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso parmesano finamente rallado; 0 (puede ser o desnatar) hojuelas de pimiento rojo trituradas; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) calabacines y/o calabacines de verano, cortados en cerillas

El salteado de calabaza de verano podría ser la guarnición que está buscando. Una porción de este plato contiene alrededor 7g de proteína, 13g de grasa y un total de 177 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Para $1.42 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Un par de personas hicieron esta receta, y 39 dirían que dio en el clavo. Dirígete a la tienda y compra aceite de oliva, calabaza de verano y/o calabacín, parmesano y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y primitivo dieta. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 25 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 82%. Esta partitura es espectacular. Tratar Salteado de Calabaza de Verano, Salteado de Calabaza de Verano para Dos, y Salteado de Calabaza de Verano para recetas similares.

Instrucciones

Coloque la calabaza en un colador en el fregadero o sobre un tazón grande y mezcle con 1 cucharadita de sal.

Ingredientes que necesitarás

Squash

Sal

Equipo que necesitarás

Colador

Tazón

Deje reposar la calabaza durante 10 minutos, luego apriete bien para eliminar la mayor cantidad de humedad posible (no enjuague).

Ingredientes que necesitarás

Squash

Mientras tanto, tueste las almendras en una sartén seca grande a fuego medio, revolviéndolas ocasionalmente, hasta que estén ligeramente doradas, durante unos 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Almendra

Tostada

Equipo que necesitarás

Sartén

Transfiera a un plato; deje enfriar.

Caliente el aceite en la misma sartén a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el ajo y los copos de pimiento rojo y cocine, revolviendo a menudo, hasta que estén fragantes pero no dorados, aproximadamente 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Hojuelas De Pimiento Rojo

Ajo

Agregue la calabaza y cocine, sacudiendo ocasionalmente, hasta que esté crujiente, aproximadamente 5 minutos. Agregar el queso parmesano y sazonar con sal y pimienta. Incorporar las almendras.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Parmesano

Almendra

Squash

1 Plato, 4 Maneras

Cambia este salteado de calabaza con diferentes combinaciones de sabores: Chile + Lima: Cocina 1 jalapeño picado junto con hojuelas de ajo y pimiento rojo. Omita las almendras y el queso y termina la calabaza con jugo de lima y pepitas tostadas.Zanahoria + Miso: Triturar 1 zanahoria grande y cocinar con la calabaza.

Ingredientes que necesitarás

Hojuelas De Pimiento Rojo

Zumo De Lima