Salsa Verde de Zanahoria con Tubérculos Asados
La Salsa Verde de zanahoria con Tubérculos asados podría ser justo el hor d'oeuvre que está buscando. Esta receta sin gluten, sin lácteos, entera de 30 y pescatariana sirve 6 y cuesta $3.13 por porción. Una porción contiene 479 calorías, 10g de proteína, y 30g de grasa. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Diríjase a la tienda y recoja aceite de oliva, tomillo, aceite de oliva y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 88%. Esta puntuación es increíble. Tratar Verduras De Primavera Asadas Al Horno Con Salsa Verde, Lubina Rayada con Salsa Verde y Verduras Asadas Mediterráneas, y Lubina Rayada Con Salsa Verde Y Verduras Asadas Mediterráneas para recetas similares.
Instrucciones
Para hacer la salsa verde, coloque las anchoas, las alcaparras y el ajo en un procesador de alimentos y pulse hasta que estén finamente picados.
Agregue las tapas de zanahoria, el romero, el orégano, el tomillo, los copos de chile rojo y el jugo de limón y procese hasta que estén finamente picados. Con el procesador en marcha, vierta gradualmente el aceite de oliva a través del tubo de alimentación y haga un puré hasta que quede muy suave. Sazone al gusto con pimienta y más jugo de limón, si lo desea. (La salsa se puede guardar en el refrigerador, bien tapada, durante 2 días antes de servir.)
Para hacer las verduras asadas, precalienta el horno a 40
Coloque las papas, las zanahorias y las chirivías en un tazón grande con el aceite de oliva, la sal y la pimienta al gusto. Mezcle para cubrir, luego extienda las verduras en una sola capa en dos bandejas para hornear con borde con las papas cortadas hacia abajo. Ase hasta que las verduras estén tiernas y doradas, de 30 a 40 minutos, volteando las papas y revolviendo las otras verduras a la mitad y retirando las verduras a medida que están hechas.
Sirva las verduras calientes, rociadas con un poco de salsa verde.