Salsa Vegana de Vacaciones

Name: Salsa Vegana de Vacaciones
Prep time: 1 h 35 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 grande zanahorias, cortadas en trozos; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada harina para todo uso; 2 ramitas mejorana fresca; 113 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. champiñones frescos, cortados a la mitad; 1 ramita tomillo fresco picado o 1-1/2 cucharadita de tomillo seco, dividido; 3 clavo ajo, triturado; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 2 a 3 cucharadas de rodajas de pimiento banana picado o pimientos picantes picados de cualquier tipo; 2 cebollas, cortadas en rodajas; 1 1 libra de calabacín, (ya sea o regular); 4 tomates secados al sol, en cuartos; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 1 1/2 cucharadita de especias mixtas; 591 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional); 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Pechugas de faisán si )

Necesita un salsa vegana? La salsa vegana navideña podría ser una excelente receta para probar. Para 51 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 1g de proteína, 2g de grasa y un total de 62 calorías. Esta receta sirve 8 personas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 35 minutos. Esta receta es del agrado de 2 amantes de la comida y cocineros. Una mezcla de zanahorias, sal, tomates secados al sol y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por Allrecipes. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 41%, que es sólido. Recetas similares incluyen Salsa Navideña, Asado Navideño Con Salsa, y Salsa de Pavo Navideña de Tía Sal.

Instrucciones

Caliente 2 cucharaditas de aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio-bajo. Cocine y revuelva la cebolla, las zanahorias, los champiñones, el ajo, la sal y la pimienta negra en el aceite caliente hasta que esté cubierto, aproximadamente 1 minuto. Cubra y cocine hasta que las verduras estén blandas, aproximadamente 30 minutos. Destapa y aumenta el fuego a medio; cocina y revuelve hasta que las verduras estén doradas y caramelizadas, de 7 a 10 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Pimienta Negra

Vegetal

Seta

Zanahoria

Ajo

Cebolla

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén

Vierta el vino blanco en las verduras y cocine a fuego lento hasta que el vino se reduzca en 2/3, 2 a 3 minutos. Agregue los tomates secados al sol, la mejorana, el tomillo y el agua. Llevar a fuego lento, tapar y cocinar hasta que las verduras estén muy suaves, aproximadamente 30 minutos. Colar el líquido en una taza medidora grande, usando una cuchara para presionar la mayor cantidad de líquido posible en la taza.

Ingredientes que necesitarás

Tomates Secados Al Sol

Vegetal

Vino Blanco

Mejorana

Tomillo

Agua

Vino

Equipo que necesitarás

Taza Medidora

Caliente 1 cucharada de aceite vegetal en una cacerola a fuego medio; agregue la harina y cocine, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla de harina esté dorada, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Aceite Vegetal

Harina Para Todo Uso