Salsa de Yogur y Pepino

Name: Salsa de Yogur y Pepino
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 296 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pepino inglés sin semillas, finamente picado; 2 (invierno) menta fresca picada; 2 dientes de ajo picados; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas yogur natural bajo en grasa; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 1 1 libra de calabacín, sal, dividida

La salsa de yogur y pepino podría ser una buena receta para ampliar su caja de recetas de hor d'oeuvre. Esta receta hace 10 porciones con 47 calorías, 3g de proteína, y 2g de grasa cada. Para 30 centavos por porción, esta receta cubiertas 3% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Ve a la tienda y compra pimienta, aceite de oliva, sal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Será un éxito en su El Super Bowl evento. Es traído a usted por Mis Recetas. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primario y vegetariano dieta. Con una espátula puntuación de 27%, este plato es bastante malo. Tratar Yogur y Salsa de Queso Feta, Yogur de Pepino, y Salsa de Yogur de Pepino para recetas similares.

Instrucciones

Coloque el pepino picado en un colador y espolvoree con 3/4 de cucharadita de sal. Mezcle bien y escurra durante 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pepino

Sal

Equipo que necesitarás

Colador

Coloque el pepino en varias capas de toallas de papel y cúbralo con toallas de papel adicionales.

Ingredientes que necesitarás

Pepino

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Deje reposar el pepino durante 5 minutos, presionando de vez en cuando para absorber el exceso de agua.

Ingredientes que necesitarás

Pepino

Agua

Mientras se drena el pepino, coloca el yogur con una cuchara en un colador forrado con toallas de papel de doble grosor o un filtro de café.

Ingredientes que necesitarás

Pepino

Café

Yogur

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Colador

Dejar reposar 5 minutos.

Raspa en un tazón con una espátula de goma. Agregue el pepino, la menta, el aceite, el 1/4 de cucharadita restante de sal, la pimienta y el ajo. Refrigere, tapado, hasta que esté listo para servir.

Ingredientes que necesitarás

Pepino

Ajo