Salsa de Tomate

Name: Salsa de Tomate
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1/2 taza de hojas de cilantro picadas en trozos grandes; 3 clavo 1 naranja, ralladura; 1 jalapeño (semillas y todo si te gusta el calor); 1 lima, jugo de limón; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) cebolla española grande (aproximadamente, cortada en trozos grandes (aproximadamente 3 tazas); 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal marina kosher o fina; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomates frescos

La Salsa de Tomate requiere de 40 minutos de principio a fin. Viendo su figura? Esta receta de cavernícola, sin gluten, primitiva y entera de 30 tiene 76 calorías, 2g de proteína, y 1g de grasa por porción. Esta receta sirve 4 y cuesta 85 centavos por porción. No a mucha gente le gustó este plato mexicano. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Funciona bien como un hor d'oeuvre. Si tiene tomates, sal marina, jalapeño y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Es traído a usted por Foodnetwork. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 67%. Recetas similares incluyen 10 Salsa de Tomate y Tomate Asado con Aceitunas Verdes, Salsa Verde Fácil (Salsa de Tomate) para enlatado, y Salsa Verde Básica (Salsa Mexicana de Tomate).

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Retire las cáscaras de los tomates y lávelas con agua fría hasta que ya no se sientan pegajosas.

Ingredientes que necesitarás

Tomates

Agua

Córtalos en cuartos y colócalos en el tazón de trabajo de un procesador de alimentos.

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Tazón

Agregue la cebolla y el ajo y procese hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Cebolla

Agregue el cilantro, el jalapeño y el jugo de lima y procese hasta que el jalapeño esté finamente picado.

Ingredientes que necesitarás

Zumo De Lima

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Chile Jalapeño

Raspe la mezcla en una cacerola pequeña. Temporada ligeramente con sal y llevar a ebullición a fuego medio. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que la mayor parte del líquido se hierva y la salsa se vea relish-y, aproximadamente 15 minutos. Enfriar antes de usar. La salsa se puede refrigerar hasta por 1 semana. Si está refrigerado, es posible que desee agregar un poco de sal y / o jugo de lima a la salsa antes de servirla.

Ingredientes que necesitarás

Zumo De Lima

Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Equipo

Procesador De Alimentos

Tazón

Sartén Para Salsa

Ingredientes

Porciones:

1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1/2 taza de hojas de cilantro picadas en trozos grandes 3clavo

1 naranja, ralladura 1

jalapeño (semillas y todo si te gusta el calor)1

lima, jugo de limón 340Nueces del tipo que quieras (picadas)

cebolla española grande (aproximadamente, cortada en trozos grandes (aproximadamente 3 tazas)4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal marina kosher o fina 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

tomates frescos

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son excelentes opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El Jimmy John's Vin De Sandwich Pinot Noir con una calificación de 4.7 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 30 dólares por botella.