Salsa de Piña y Arándanos

Name: Salsa de Piña y Arándanos
Prep time: 3 d 3 h
Cook time: 3 d 3 h
Total time: 3 d 3 h
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible ramitas de cilantro empacadas, picadas en trozos grandes; 340 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO arándanos frescos (3 1/2 tazas; sin congelar); 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible azúcar morena oscura empacada, o al gusto; 1 ( berenjenas) cebolla picada; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Jugo de naranja de Sevilla (o 2 cucharadas de jugo de lima fresco y jugo de naranja regular); 2 kilogramos piña, pelada, sin corazón y cortada en trozos de 1/2 pulgada; 1 1 cucharada de orégano seco 1 1/2 cucharadita de especias mixtas

Nunca puedes tener demasiadas recetas de hor d'oeuvre, así que prueba el Salsan de piña y arándano. Para $1.27 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. Viendo su figura? Esta receta vegana y sin gluten tiene 209 calorías, 2g de proteína, y 2g de grasa por porción. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Ve a la tienda y compra ramitas de cilantro, arándanos, cebolla mediana y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 75 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 69%. Esta puntuación es buena. Tratar Quesadillas al Pastor con Salsan de Piña y Guacamole de Piña, Enchiladas de Pollo Verde con Salsa de Piña y Aguacate Aligeradas, y Soleado y Caliente! Salsa (Salsa de Piña, Mango y Kiwi) para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 450 ° F con rejilla en el tercio superior.

Equipo que necesitarás

Horno

Mezcle la piña y la cebolla con aceite y 1/2 cucharadita de sal en una sartén grande de 4 lados, luego ase, revolviendo ocasionalmente, hasta que se quemen en partes, de 40 minutos a 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

Piña

Cebolla

Sal

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Mientras tanto, mezcle los arándanos en un procesador de alimentos hasta que estén picados en trozos grandes, luego transfiéralos a un tazón grande y agregue 1/3 de taza de azúcar morena.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Morena

Arándanos

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Tazón

Agregue la mezcla de piña asada caliente, revolviendo hasta que el azúcar se haya disuelto, luego agregue el jugo cítrico. Sazone con azúcar morena y sal. Enfriar, luego agregar el cilantro.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Morena

Piña

1 Kg De Tortillas De Maíz

Jugo

Azucarera

Sal

Dejar reposar, tapado, 1 hora.

La salsa, sin cilantro, se puede hacer 3 días antes y refrigerada. Llevar a temperatura ambiente y agregar el cilantro antes de servir.

Ingredientes que necesitarás

1 Kg De Tortillas De Maíz

Dientes De Ajo

Equipo

Horno

Sartén

Procesador De Alimentos

Tazón

Ingredientes

Porciones:

2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

ramitas de cilantro empacadas, picadas en trozos grandes 340Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

arándanos frescos (3 1/2 tazas; sin congelar)791 libra de Mafaldi fresco si es posible

azúcar morena oscura empacada, o al gusto 1( berenjenas)

cebolla picada 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

Jugo de naranja de Sevilla (o 2 cucharadas de jugo de lima fresco y jugo de naranja regular)2kilogramos

piña, pelada, sin corazón y cortada en trozos de 1/2 pulgada 11 cucharada de orégano seco

1 1/2 cucharadita de especias mixtas

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son excelentes opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Puedes probar el Pinot Noir Orgánico de Stoltz. A los críticos les gusta con una calificación de 5 estrellas de 5 y un precio de aproximadamente 26 dólares por botella.