Salsa de Pavo

Name: Salsa de Pavo
Prep time: 2 h 55 min
Cook time: 2 h 55 min
Total time: 2 h 55 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 8 granos de pimienta negra; 4 zanahorias picadas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 2 ramitas romero fresco; 2 ramitas salvia fresca; 2 ramitas cortado en gajos, 1 ); 1 cabeza ajo, aplastado; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 5 (invierno) aceite de oliva virgen extra; 1 ( berenjenas) cebolla, cortada a la mitad; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) alitas de pavo; 2 (invierno) mantequilla sin sal

Nunca puedes tener demasiadas recetas de salsa, así que prueba la salsa de pavo. Una porción de este plato contiene alrededor 22g de proteína, 28g de grasa y un total de 388 calorías. Esta receta sirve 6 personas. Para 94 centavos por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes mantequilla, zanahorias, harina y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 abanicos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 55 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 48%. Esta puntuación es buena. Tratar Pavo Asado Simple con Salsa de Pavo Rica, Pavo Frotado con Miso con Salsa de Pavo, y Salsa de Pavo para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Calienta el horno a 375 grados F.

Equipo que necesitarás

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Ponga las alas de pavo (también la columna vertebral y el cuello si las tiene) en una sartén pequeña para asar y áselas hasta que estén doradas, unos 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Alitas De Pavo

Equipo que necesitarás

Cáscara De Lima Rallada Adicional, Opcional

Calentar 3 cucharadas de aceite de oliva en una olla grande a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos

1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca

Equipo que necesitarás

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

Agregue la cebolla, las zanahorias, el ajo, las hierbas y los granos de pimienta y cocine durante 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Papas Russet, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada

1/2 A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar

1 Naranja, Ralladura

1/2 Libra De Garbanzos, Remojados Y Cocidos (reserva 1/3 Taza De Líquido De Cocción)

20 Rodajas Finas De Calabacín

Añadir las alitas de pavo.

Ingredientes que necesitarás

Alitas De Pavo

Vierta un poco de agua en la sartén para asar y raspe todos los trozos dorados en el fondo; agregue esto a la olla. Cubrir todo en la olla con agua fría por 1 pulgada y llevar a ebullición, removiendo cualquier espuma que sube a la superficie. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante aproximadamente 1 1/2 a 2 horas.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Equipo que necesitarás

Cáscara De Lima Rallada Adicional, Opcional

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

Escurrir los sólidos y desecharlos. Limpie la olla y póngala a fuego medio. Derretir la mantequilla con las 2 cucharadas restantes de aceite de oliva y añadir la harina. Cocine este roux, revolviendo con frecuencia, hasta que esté dorado. Mezcle lentamente el caldo colado, teniendo cuidado de eliminar los grumos. Cocine hasta que la salsa se haya espeso, aproximadamente de 10 a 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento