Salsa de Pavo

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Salsa de Pavo

Salsa de Pavo

La salsa de pavo requiere aproximadamente 3 horas y 20 minutos de principio a fin. Esta receta sirve para 5 personas. Una porción contiene 472 calorías, 27g de proteína, y 34g de grasa. Para $1.21 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. No a mucha gente le gustó esta salsa. Es traído a usted por Foodnetwork. Ve a la tienda y compra cebolla, zanahorias, alitas de pavo y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 57%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Pavo Asado Simple con Salsa de Pavo Rica, Pavo Frotado con Miso con Salsa de Pavo, y Salsa de Pavo.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Calienta el horno a 400 grados F.
Equipo que necesitarás
16 Onzas Líquidas De Jarabe De Chocolate Hershey's16 Onzas Líquidas De Jarabe De Chocolate Hershey's
3
Coloca las alitas de pavo en una sartén pequeña y ásalas hasta que estén doradas, unos 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Alitas De PavoAlitas De Pavo
Equipo que necesitarás
Repollo Morado, Finamente CortadoRepollo Morado, Finamente Cortado
4
Calentar 3 cucharadas de aceite de oliva en una olla grande a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
1 Manojo Grande De Espinacas De Granja, Lavadas Y Secas1 Manojo Grande De Espinacas De Granja, Lavadas Y Secas
Equipo que necesitarás
Ramitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para DecorarRamitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar
5
Agregue la cebolla, las zanahorias, el ajo, las hierbas y los granos de pimienta y cocine durante 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Huesos De Pollo Con Algo De Carne Encima (espaldas, Cuellos, Alas, Etc.)Huesos De Pollo Con Algo De Carne Encima (espaldas, Cuellos, Alas, Etc.)
Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto SecoCôtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier TipoAros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
Virutas De Madera Remojadas (mequite, Nogal O Aliso), OpcionalVirutas De Madera Remojadas (mequite, Nogal O Aliso), Opcional
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
6
Añadir las alitas de pavo.
Ingredientes que necesitarás
Alitas De PavoAlitas De Pavo
7
Vierta un poco de agua en la sartén para asar y raspe todos los trozos dorados en el fondo; agregue esto a la olla. Cubrir todo en la olla con agua fría por 1 pulgada y llevar a ebullición, removiendo cualquier espuma que sube a la superficie. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante aproximadamente 1 1/2 a 2 horas. Escurrir los sólidos y desecharlos. Limpie la olla y póngala a fuego medio. Derretir la mantequilla con las 2 cucharadas restantes de aceite de oliva y añadir la harina. Cocine este roux, revolviendo con frecuencia, hasta que esté dorado. Mezcle lentamente el caldo colado, teniendo cuidado de eliminar los grumos. Cocine hasta que la salsa se haya espeso, aproximadamente de 10 a 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
Crema Tibia Mitad Y MitadCrema Tibia Mitad Y Mitad
1/4 Taza De Crema Mitad Y Mitad Tibia (110° A 115°)1/4 Taza De Crema Mitad Y Mitad Tibia (110° A 115°)
6 Dientes De Ajo Grandes, Cortados En Rodajas Finas6 Dientes De Ajo Grandes, Cortados En Rodajas Finas
1 Manojo Grande De Espinacas De Granja, Lavadas Y Secas1 Manojo Grande De Espinacas De Granja, Lavadas Y Secas
4 Onzas De Queso Americano Procesado Ligero (recomendado: Velveeta Light)4 Onzas De Queso Americano Procesado Ligero (recomendado: Velveeta Light)
Equipo que necesitarás
Repollo Morado, Finamente CortadoRepollo Morado, Finamente Cortado
1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas
Ramitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para DecorarRamitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar
DificultadExperto
Listo en3 hrs., 20 min.
Porciones5
Puntuación de Salud19
Revista
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