Salsa de Orzo de Espinacas con Queso Azul
La salsa de Orzo de espinacas con queso azul podría ser el plato principal que está buscando. Para $2.31 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 680 calorías, 32g de proteína, y 41g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 abanicos. Dirígete a la tienda y compra queso, tomate, orzo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la leche, puede seguir este plato principal con el Bocados de Brownie de la Vía Láctea como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 57%. Esta partitura es sólida. Tratar Orzo con Calabaza, Espinacas y Queso Azul, Pasta con Salsa de Espinacas con Queso Azul, y Ensalada de Orzo con Queso Azul para recetas similares.
Instrucciones
En una cacerola a fuego medio-alto, agregue la mantequilla para derretir. Una vez que la mantequilla se haya derretido, reduzca el fuego, agregue la harina y revuelva para crear un roux; el roux debe ser de color rubio pálido. Una vez hecho el roux, reduzca el fuego nuevamente a bajo, agregue la leche, revolviendo en el roux y cocine hasta que el roux se haya espeso. Finalmente, agregue el queso azul, 1 taza a la vez, hasta que todo el queso se haya agregado y esté bien mezclado. Sazone con la mezcla de sal y pimienta.
Retirar del fuego y continuar removiendo para asegurar la consistencia.
Una vez preparada la salsa, agregue el orzo, las espinacas y los tomates y revuelva para incorporarlos a la salsa de crema. Deje que el orzo se caliente con la salsa, luego retire del fuego y sirva. Tiene una vida útil de 5 días.