La salsa de morcilla podría ser la salsa que estás buscando. Esta receta vegetariana sirve para 4 personas y cuesta $2.66 por porción. Una porción contiene 290 calorías, 4g de proteína, y 17g de grasa. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Dirígete a la tienda y compra vinagre balsámico, vino de oporto, cebolla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Mis Recetas. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 25%, lo cual es bastante malo. Tratar Carne Rellena De Morel y Quinua Con Bourbon Morel Pan Jus, Salmón con Salsa de Morcilla de Vino Tinto, y Pasta Makaruni con Salsa de Champiñones Morel para recetas similares.
Instrucciones
1
Coloque las colmenillas en 2 tazas de agua hirviendo; deje reposar 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Colmenillas
Agua
2
Retire las colmenillas con una cuchara ranurada, reservando el caldo. Cuela el caldo, desechando cualquier residuo de arena en el fondo de la sartén. Picar colmenillas. Dejar a un lado las colmenillas y el caldo.
Ingredientes que necesitarás
Colmenillas
Caldo
Equipo que necesitarás
Cuchara Ranurada
Sartén
3
Caliente la mantequilla y el aceite en una sartén grande y profunda a fuego medio-alto hasta que la mantequilla se derrita.
Ingredientes que necesitarás
Mantequilla
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén
4
Agregue los champiñones frescos y la cebolla. Cocine, revolviendo constantemente, durante 5 minutos o hasta que la cebolla esté dorada; agregue las colmenillas, el vino y el vinagre. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento, sin tapar, durante 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Setas Frescas
Vinagre
Colmenillas
Cebolla
Vino
5
Agregue el caldo reservado; lleve a ebullición, reduzca el fuego y cocine a fuego lento, sin tapar, durante 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Caldo
6
Mezcle la harina y el agua, revolviendo hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
Harina Para Todo Uso
Agua
7
Añadir a la mezcla de champiñones. Cocine, revolviendo constantemente, durante 2 minutos o hasta que se espese y quede suave. Agregue la mitad y la mitad y los ingredientes restantes. Cocine durante 5 minutos.