Salsa de Mango a la Parrilla de Max Holtzman

Name: Salsa de Mango a la Parrilla de Max Holtzman
Prep time: 42 min
Cook time: 42 min
Total time: 42 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 manojo cebollino, finamente picado; 1 manojo pequeño cilantro, hojas finamente picadas; 1 lima, jugo de limón; 1 Naranja florida, jugo; 2 grande Mangos de Florida, empezando a madurar, pero aún un poco firmes; 2 (invierno) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta recién molida; 5 tomates ciruela, sin semillas y picados en trozos de 1/2 pulgada; 1 pimiento rojo, sin semillas y finamente picado; 1 papaya (hawaiana), cortada en cubitos pequeños; 1 grande cebolla roja firme, cortada en rodajas de 1/4 a 1/2 pulgada de grosor; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vinagre de vino de arroz; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal marina

La receta de Salsa de Mango a la parrilla de Max Holtzman podría satisfacer su antojo mexicano en aproximadamente 42 minutos. Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, primaria y vegana sirve 4 y cuesta $1.53 por porción. Este hor d'oeuvre tiene 159 calorías, 2g de proteína, y 8g de grasa por porción. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Diríjase a la tienda y recoja jugo de naranja, mangos de Florida, aceite de oliva y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 78%. Esta partitura es sólida. Tratar Pollo de Mango a la Parrilla con Salsa de Mango de Fresa, Salsa de Piña y Mango a la Parrilla, y Salsa de Piña y Mango a la Parrilla para recetas similares.

Instrucciones

Precalienta una parrilla a media-alta.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Cubra ligeramente las rodajas de mango y los discos de cebolla en aceite de oliva y espolvoree con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Aceite De Oliva

1 Piña Blanca Grande O Piña Normal

Cebolla

Coloque las rodajas de mango en una parrilla media alta aproximadamente 2 minutos de cada lado. Ase las cebollas aproximadamente de 2 a 4 minutos de cada lado, teniendo cuidado de girarlas solo una vez (esto ayudará a mantenerlas juntas y evitar que las piezas caigan a través de la parrilla). Cuando los mangos tengan buenas marcas de parrilla después de un par de minutos en cada lado, retírelos de la parrilla. Una vez que las cebollas estén ligeramente carbonizadas, pero conserven una firmeza moderada, retírelas de la parrilla.

Ingredientes que necesitarás

1 Piña Blanca Grande O Piña Normal

Cebolla

Equipo que necesitarás

Parrilla

Picar el mango y la cebolla y colocarlos en un tazón grande para mezclar.

Ingredientes que necesitarás

1 Piña Blanca Grande O Piña Normal

Cebolla

Equipo que necesitarás

Tazón Para Mezclar

Combine todos los ingredientes anteriores, incluido el jugo de lima y naranja, y agregue sal y pimienta al gusto. En el proceso de mezcla, una gran cantidad de jugo se reunirá en el fondo del tazón. Recomiendo drenar el jugo, y colocar la salsa en un refrigerador, tapado por aproximadamente 20 minutos. Luego, use la salsa encima del pescado a la parrilla o sirva como guarnición.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Zumo De Lima

Naranja

Jugo

Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)

Pescado

Equipo que necesitarás

Tazón

Equipo

Parrilla

Tazón Para Mezclar

Tazón

Ingredientes

Porciones:

1manojo

cebollino, finamente picado 1manojo pequeño

cilantro, hojas finamente picadas 1

lima, jugo de limón 1

Naranja florida, jugo 2grande

Mangos de Florida, empezando a madurar, pero aún un poco firmes 2(invierno)

1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas)4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Pimienta recién molida 5

tomates ciruela, sin semillas y picados en trozos de 1/2 pulgada 1

pimiento rojo, sin semillas y finamente picado 1

papaya (hawaiana), cortada en cubitos pequeños 1grande

cebolla roja firme, cortada en rodajas de 1/4 a 1/2 pulgada de grosor 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

vinagre de vino de arroz 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal marina

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El mexicano se puede combinar con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Un vino que puedes probar es el Vin De Sandwich Pinot Noir de Jimmy John. Tiene 4,7 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 30 dólares.