Salsa de Crema de Leche

Name: Salsa de Crema de Leche
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 2 masas de hojaldre sin hornear (9 pulgadas); 4 grande yemas de huevo; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 tira de cáscara de limón; 1 haba de vainilla, dividida longitudinalmente

La salsa de crema de leche es un sin gluten y vegetariano receta con 8 porciones. Una porción de este plato contiene alrededor 2g de proteína, 11g de grasa y un total de 141 calorías. Para 92 centavos por porción, esta receta cubiertas 3% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Una mezcla de suero de leche, frijoles de vainilla, azúcar y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es traído a usted por Mis Recetas. Solo a unas pocas personas les gustó este postre. Con una espátula puntuación de 13% este plato no es tan impresionante. Tratar Bizcocho de Suero de Mantequilla con Salsa Natillas, Manzanas Asadas con Salsa de Crema de Leche, y Pastel de Crema de Leche para recetas similares.

Instrucciones

Bata las yemas de huevo y el azúcar en un tazón mediano hasta que estén muy espesas y pálidas, aproximadamente 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Yema De Huevo

Azucarera

Equipo que necesitarás

Tazón

Vierte la crema en una cacerola mediana y pesada. Raspe las semillas de la vaina de vainilla con la punta de un cuchillo pequeño y agregue las semillas y las mitades de las vainas a la crema. Ponga la crema a fuego lento a fuego medio; retírela del fuego tan pronto como comiencen a formarse burbujas alrededor del borde de la cacerola.

Ingredientes que necesitarás

Vainilla

Crema

Semillas

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Cuchillo

Batir lentamente la mezcla de crema caliente en la mezcla de yemas. Vuelva a colocar la mezcla en la cacerola y caliente a fuego medio-bajo. Revuelva constantemente con una cuchara de madera, asegurándose de revolver por todo el fondo de la sartén y en las esquinas, hasta que la salsa espese lo suficiente como para cubrir la parte posterior de la cuchara, aproximadamente 3 minutos. Cuando termine, una pista trazada a través de la crema pastelera en la parte posterior de la cuchara no se cerrará.

Ingredientes que necesitarás

Flan

Crema

Salsa

Yema De Huevo

Equipo que necesitarás

Cuchara De Madera

Sartén Para Salsa

Batir

Sartén

Agrega el suero de leche.

Ingredientes que necesitarás

Suero De Mantequilla

Retire la vainilla.

Ingredientes que necesitarás

Vainilla

Sirva caliente o coloque la sartén en un tazón grande lleno de hielo durante 25 minutos o hasta que la mezcla se enfríe a temperatura ambiente, revolviendo ocasionalmente; refrigere hasta que esté fría. La salsa se puede hacer 1 día antes.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Hielo