Salsa de Champiñones Vegana

Name: Salsa de Champiñones Vegana
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 1 jamón entero para tachonar; 10 camarones y venas Pimienta negra recién molida; 113 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. champiñones cremini, tallos recortados y cortados en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1/2 onza de champiñones porcini secos (aproximadamente; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 10 camarones y venas Sal Kosher; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible semillas de apio en polvo; 1 ( berenjenas) chalota, dados pequeños; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 1 libra de filetes de pechuga de pavo, cortados en cubos de 1 pulgada; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 1/2 cucharadita de especias mixtas; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Puntas de pastelería: puntas redondas n.° 4 y

Salsa de champiñones Vegana es un veganos salsa. Para 50 centavos por porción, esta receta cubiertas 3% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta hace 10 porciones con 77 calorías, 1g de proteína, y 6g de grasa cada. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Dirígete a la tienda y compra hojas de laurel, pimienta, sal kosher y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 17%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Salsa de Champiñones Vegana, Parrillas Veganas Con Salsa De Champiñones, y Increíble Salsa Vegana de Champiñones para recetas similares.

Instrucciones

Lugar porcinis en un pequeño tazón resistente al calor. Llevar el agua a ebullición y verter sobre los porcinis.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Tazón

Deje reposar hasta que se ablande, unos 12 minutos. Con un tenedor, transfiera los puercinis a una tabla de cortar (tenga cuidado de no molestar el sedimento arenoso en el fondo del tazón). Picar finamente los porcinis; reservar. Vierta lentamente 3/4 taza del líquido de remojo en una taza medidora, dejando atrás el sedimento; reserve. Deseche el líquido restante.

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

Taza Medidora

Tazón

Caliente 1 cucharada de aceite en una sartén grande a fuego medio-alto hasta que brille.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue los champiñones cremini, sazone con sal y pimienta y cocine, revolviendo raramente, hasta que los champiñones liberen su líquido y se ablanden, aproximadamente 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Sal Y Pimienta

Transfiera a un tazón mediano a prueba de calor; reserve.Reduzca el fuego a medio, agregue las 3 cucharadas restantes de aceite y caliente hasta que brille.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue la hoja de laurel, la chalota y los porcinis picados reservados, sazone con sal y pimienta y saltee, revolviendo ocasionalmente, hasta que las chalotas comiencen a ablandarse, aproximadamente 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Hojas De Laurel

Chalotes

Agregue el vino y raspe los trozos dorados de la parte inferior de la sartén. Cocine hasta que el vino se haya evaporado casi por completo, aproximadamente 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Vino

Equipo que necesitarás

Sartén

Espolvoree la harina en la sartén y cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que la harina tenga un aroma tostado, aproximadamente 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el caldo, la salsa de soja y el líquido de remojo de los porcini reservados y cocine a fuego lento, batiendo constantemente, hasta que la salsa se haya espeso, aproximadamente 3 minutos.Colar a través de un colador de malla fina sobre el tazón reservado de champiñones cremini; desechar los sólidos en el colador. Revuelva para combinar. Pruebe y sazone con sal y pimienta según sea necesario.

Ingredientes que necesitarás

Setas Crimini

Sal Y Pimienta

Salsa De Soja