Salsa Criolla
Necesita un salsa vegetariana? La salsa criolla podría ser una gran receta para probar. Para 87 centavos por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 11g de proteína, 32g de grasa y un total de 441 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Una mezcla de vinagre, harina, ajo en polvo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 35%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Salsa Criolla, Camarones con Salsa Criolla, y Salsa de Tomate Criolla para recetas similares.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Derrita la mantequilla a fuego lento, preferiblemente a baño maría, o, prestando mucha atención, revolviendo regularmente en una olla. Agregue la harina, incorporándola a la mantequilla completamente hasta que quede suave. Agregue lentamente la leche, revolviendo constantemente. Cocine a fuego medio-bajo, revolviendo regularmente, hasta que alcance una consistencia cremosa y sedosa.
Agregue la sal, el pimentón, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el orégano, la pimienta de cayena, la nuez moscada y los clavos de olor. Cocine durante 5 minutos.
Batir el vinagre, añadiendo lentamente. Cocine durante otros 5 minutos, batiendo a menudo.