Salsa Básica de Tomate (Pomodoro)
La salsa básica de tomate (Pomodoro) podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas de salsa. Para $1.49 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta hace 12 porciones con 401 calorías, 18g de proteína, y 12g de grasa cada. Es un precio razonable receta para los amantes de la comida mediterránea. 12 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Si tiene queso grana padano, albahaca, azúcar y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 35 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. En general, esta receta gana un impresionante puntuación de cucharas de 93%. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Salsa de Tomate Simple / Sugo di Pomodoro Semplice, Callos Falsos en Salsa de Tomate: Trippa Fintan al Pomodoro, y Pomodoro de Parmesano Básico.
Instrucciones
En una olla grande de fondo pesado u horno holandés, calienta el aceite de oliva a fuego medio.
Agregue el ajo y cocine hasta que esté fragante pero no dorado, de 1 a 2 minutos.
Agregue los tomates, cocine a fuego lento y cocine hasta que se espese un poco, aproximadamente 15 minutos. Agregue el azúcar y sazone con sal al gusto.
Mientras tanto, cocine la pasta en agua hirviendo con sal hasta que esté al dente.
Sirva la salsa sobre la pasta caliente con un chorrito de aceite de oliva, una pizca de albahaca y queso.
Deje que la salsa extra se enfríe completamente y luego selle en recipientes herméticos. Refrigere hasta 1 semana y congele hasta 1 mes.