Salmón Teriyaki Picante

Salmón Teriyaki Picante
Nunca puedes tener demasiadas recetas de plato principal, así que prueba el salmón Teriyaki picante. Una porción de este plato contiene aproximadamente 40g de proteína, 12g de grasa y un total de 351 calorías. Esta receta sirve para 5 personas. Para $4.81 por porción, esta receta cubiertas 31% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 5 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Ve a la tienda y compra mirin, semillas de sésamo, salsa de soja y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar las semillas de sésamo, puede seguir este plato principal con el Pan de Plátano con Sésamo como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Esta receta es típica de la cocina japonesa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 86%. Esta puntuación es increíble. Recetas similares incluyen Caballa teriyaki con ensalada de pepino picante, Salmón Picante a la Parrilla, y Teriyaki de Salmón.

Instrucciones

1
En una cacerola grande, agregue el mirin, la salsa de soja, el jugo de lima y el jengibre.
Ingredientes que necesitarás
Zumo De LimaZumo De Lima
Salsa De SojaSalsa De Soja
JengibreJengibre
6 Panecillos Con Semillas De Sésamo, Partidos6 Panecillos Con Semillas De Sésamo, Partidos
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
2
Combine bien y encienda a fuego medio.
3
Una vez que la salsa comience a hervir a fuego lento, agregue los filetes de salmón con el lado de carne hacia abajo en la salsa. Cocine durante 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De SalmónFiletes De Salmón
SalsaSalsa
4
Gire los filetes a los lados cada 5 minutos hasta que el pescado se haya cocido durante un total de 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
PescadoPescado
5
Retire los filetes de salmón en un plato.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De SalmónFiletes De Salmón
6
Agregue las cebollas verdes y las semillas de sésamo a la salsa y cocine a fuego lento durante 5 minutos más. La salsa ya debería estar espesa.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas VerdesCebollas Verdes
Semillas De SésamoSemillas De Sésamo
SalsaSalsa
7
Servir el salmón en cada plato y rociar con salsa.
Ingredientes que necesitarás
SalmonSalmon
SalsaSalsa
8
Sirva con arroz blanco y brócoli asado para una comida completa.
Ingredientes que necesitarás
Arroz BlancoArroz Blanco
BrécolesBrécoles

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Puedes probar el Chardonnay de La Crema Russian River. A los críticos les gusta con una calificación de 4.1 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 28 dólares por botella.
Chardonnay de Río Ruso de La Crema
Chardonnay de Río Ruso de La Crema
En nariz presenta tonos cítricos, con aromas de manzana verde, piña y flores acentuados por trazas de caramelo y avellana. La fruta brillante y la acidez crujiente típica de la denominación de origen Russian River son evidentes en la boca, con componentes de lima limón y notas de pera concentradas, compensadas por un final persistente de manzana y especias.
DificultadMedio
Listo en45 min.
Porciones5
Puntuación de Salud43
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