Salmón Teriyaki a la Parrilla con Jengibre y Salsa de Mango y Miel

Salmón Teriyaki a la Parrilla con Jengibre y Salsa de Mango y Miel
La receta de Salmón Teriyaki a la Parrilla con Jengibre y Salsa de Mango y Miel podría satisfacer su antojo mexicano en aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Para $3.01 por porción, tienes un plato principal para 4 personas. Una porción contiene 207 calorías, 23g de proteína, y 7g de grasa. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. 5 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Una mezcla de cáscara de lima, miel, filetes de salmón y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el mango, puede seguir este plato principal con el Bollos Paleo de Mango con Mantequilla de Mango como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 91%. Esta puntuación es genial. Recetas similares incluyen Salmón a la Parrilla con Miel y Lima con Salsa de Mango y Aguacate, Salmón a la Parrilla con Salsa de Mango, y Salmón a la Parrilla con Salsa de Mango.

Instrucciones

1
En un tazón pequeño de vidrio o plástico, mezcle la cáscara de lima, el jugo de lima, la miel y la salsa de pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Salsa PicanteSalsa Picante
Zumo De LimaZumo De Lima
Cáscara De LimaCáscara De Lima
MielMiel
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
Agregue el mango y la cebolla; mezcle. Tapar; refrigerar 1 hora.
Ingredientes que necesitarás
1 Piña Blanca Grande O Piña Normal1 Piña Blanca Grande O Piña Normal
CebollaCebolla
3
En un plato de vidrio o plástico poco profundo, mezcle el glaseado teriyaki y la raíz de jengibre.
Ingredientes que necesitarás
Salsa TeriyakiSalsa Teriyaki
JengibreJengibre
4
Agregue el salmón, volteando la piel hacia arriba.
Ingredientes que necesitarás
SalmonSalmon
5
Dejar reposar 15 minutos.
6
Caliente la parrilla de gas o carbón vegetal. Cepille cuidadosamente el aceite vegetal en la rejilla de la parrilla.
Ingredientes que necesitarás
Aceite VegetalAceite Vegetal
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
7
Coloque el salmón, con la piel hacia arriba, en la parrilla a fuego medio. Cubra la parrilla; cocine 2 minutos. Voltea el salmón. Cubra la parrilla; cocine de 5 a 10 minutos más o hasta que el salmón se desmenuce fácilmente con un tenedor.
Ingredientes que necesitarás
SalmonSalmon
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
8
Servir con salsa.
Ingredientes que necesitarás
Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. El Chardonnay de reserva de viñedos Lewis de la Familia Frank con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 62 dólares por botella.
Viñedos de la Familia Frank Lewis Reserva de Viñedos Chardonnay
Viñedos de la Familia Frank Lewis Reserva de Viñedos Chardonnay
El vino es de color amarillo pajizo. En nariz expresa peras asadas lentas y flores de madreselva. En boca, el vino es brillante y con cuerpo, con un montón de sabores de limón Meyer y albaricoque fresco.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 30 min.
Porciones4
Puntuación de Salud60
Revista