El salmón en Tomates Derretidos marroquíes podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sin lácteos y pescatariana sirve 4 y cuesta $4.7 por porción. Una porción contiene 414 calorías, 38g de proteína, y 16g de grasa. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Una mezcla de aceitunas para ensalada, menta, cebolla y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 86%. Esta puntuación es genial. Tratar Salmón a la Parrilla con Tomates Derretidos, Pollo Asado a Hierbas con Tomates Derretidos, y Tomates Cocidos En Sartén Con Gruyere Derretido para recetas similares.
Instrucciones
1
Combine el tomate, 1/2 cucharadita de sal y los siguientes 7 ingredientes en un tazón grande; reserve.
Ingredientes que necesitarás
Tomate
Sal
Equipo que necesitarás
Tazón
2
Espolvoree el salmón con pimienta y el 1/4 de cucharadita restante de sal.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta
Salmon
Sal
3
Caliente el aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén
4
Agregue el salmón; cocine de 3 a 5 minutos o hasta que estén dorados por ambos lados, pero no cocidos completamente, volteándolos una vez.
Ingredientes que necesitarás
Salmon
5
Transfiera el pescado a un plato.
Ingredientes que necesitarás
Pescado
6
Agregue la cebolla a la sartén; cocine 3 minutos, revolviendo constantemente. Agregue la mezcla de tomate; cocine durante 4 minutos o hasta que el líquido comience a espesar, revolviendo constantemente. Coloque suavemente el salmón sobre la mezcla de tomate. Cocine de 2 a 3 minutos o hasta el grado deseado de cocción.
Ingredientes que necesitarás
Salmon
Tomate
Cebolla
Equipo que necesitarás
Sartén
7
Espolvorear con menta.
Ingredientes que necesitarás
Menta
8
Servir con cuscús cocido caliente.
Ingredientes que necesitarás
Cuscús Cocido
9
* Las aceitunas verdes sin hueso para ensalada (que no deben confundirse con las aceitunas españolas rellenas de pimiento) tienen un sabor similar al de las aceitunas negras maduras y pueden sustituirse por aceitunas negras maduras.
Salmón en el menú? Pruebe el maridaje con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. El Chardonnay GEN5 con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 9 dólares por botella.