Salmón Salvaje a la Parrilla con Remolacha Asada y Rúcula

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el Salmón Salvaje Asado con Remolacha Asada y Rúcula. Esta receta sin gluten, sin lácteos, entera de 30 y pescatariana sirve 6 y cuesta $2.63 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 19g de proteína, 19g de grasa y un total de 342 calorías. Una mezcla de aceite de oliva, remolacha bebé, pimienta y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Con una espátula puntuación de 86% este plato es espectacular. Tratar Remolacha Asada Con Rúcula Silvestre Y Queso De Cabra, Salmón con Crema de Rúcula y Remolacha Estofada de Soja, y Remolacha Asada Con Edamame Y Rúcula para recetas similares.
Instrucciones
Frote bien la remolacha; retire las verduras y guárdelas para otro uso.
Rocíe ligeramente con aceite de oliva y colóquelo en una sartén para asar.
Hornee, cubierto con papel de aluminio, a 400 por 30 minutos o hasta que estén tiernos. Frote las pieles de la remolacha con una toalla y corte en rodajas.
Retire los huesos del salmón.
Untar con aceite de oliva y sazonar ligeramente con sal y pimienta. Ase el salmón sobre brasas medianamente calientes en ambos lados hasta que esté medio cocido (translúcido en el centro).
Placas de rociado con Reducción Balsámica. Cubra con rodajas de remolacha y rúcula.
Corte el salmón en trozos para servir y colóquelo en platos.
Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
El salmón se puede combinar con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Uno de los vinos que puedes probar es Hindsight Wines Chardonnay. Tiene 4,7 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 26 dólares.
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Retrospectiva Vinos Chardonnay
Nuestro Chardonnay 2018 proviene de viñedos de Carneros y Oak Knoll. Fermentado en acero inoxidable, envejecido tres meses sobre lías en roble francés neutro, el vino muestra una gran acidez, peso y sensación en boca. Este Chardonnay 100% muestra acidez normalmente reservada solo para vinos inoxidables. Este es un Chardonnay bellamente equilibrado.