Salmón Mostaza Triple

Salmón Mostaza Triple
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el salmón con mostaza Triple. Esta receta sirve para 4 personas. Para $4.08 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 36g de proteína, 16g de grasa y un total de 308 calorías. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y pescatarianos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Dirígete a la tienda y compra aceite de canolan, semillas de mostaza, sal y pimienta, y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de canolan, puede seguir este plato principal con el Empanadas de Cereza y Albaricoque como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 75%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Salmón al Ajo de Mostaza al Horno con Salsa de Mostaza de Miel, Cazuela de Salchicha Cremosa y Triple Mostaza, y Club de Salmón de Tres Pisos.

Instrucciones

1
En un plato poco profundo, combine el germen de trigo y las semillas de mostaza. Sazone los filetes de salmón con sal y pimienta. En un bol, mezcle la mostaza Dijon con la mostaza seca y extiéndala sobre el lado sin piel de los filetes. Sumerja el lado de mostaza de los filetes en la mezcla de germen de trigo hasta que esté espeso.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Filetes De SalmónFiletes De Salmón
Mostaza De DijonMostaza De Dijon
MostazaMostaza
Mostaza En PolvoMostaza En Polvo
Germen De TrigoGermen De Trigo
MostazaMostaza
ChapuzónChapuzón
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
En una sartén antiadherente, calienta el aceite hasta que brille.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Agregue los filetes, con la corteza hacia abajo, y cocine a fuego moderado hasta que estén dorados y crujientes, durante 3 minutos. Voltee los filetes y cocine a fuego moderado hasta que apenas estén cocidos en el centro, 3 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
CortezaCorteza
4
Transfiera el salmón a los platos y sirva con la corteza hacia arriba.
Ingredientes que necesitarás
SalmonSalmon
CortezaCorteza

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

El salmón funciona muy bien con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. El Lapis Luna Chardonnay con una calificación de 4.7 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 13 dólares por botella.
Chardonnay Lapis Luna
Chardonnay Lapis Luna
Ralladura de naranja, piña madura, tostadas y vainilla en nariz. Con cuerpo, fresco y vivo, con exuberantes sabores de melocotón blanco y manzana madura que conducen a un sabroso final con mantequilla.
DificultadNormal
Listo en20 min.
Porciones4
Puntuación de Salud40
Revista