Salmón Mostaza Triple

Name: Salmón Mostaza Triple
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 2 cucharaditas de ajo en polvo chile chipotle, picado grueso; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada Mostaza de Dijon; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath mostaza seca; 680 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. filetes de salmón sin piel; 4 camarones y venas Sal y pimienta recién molida; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada germen de trigo tostado; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo semillas de mostaza amarilla, trituradas

Salmón Mostaza Triple

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el salmón con mostaza Triple. Esta receta sirve para 4 personas. Para $4.08 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 36g de proteína, 16g de grasa y un total de 308 calorías. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y pescatarianos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Dirígete a la tienda y compra aceite de canolan, semillas de mostaza, sal y pimienta, y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de canolan, puede seguir este plato principal con el Empanadas de Cereza y Albaricoque como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 75%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Salmón al Ajo de Mostaza al Horno con Salsa de Mostaza de Miel, Cazuela de Salchicha Cremosa y Triple Mostaza, y Club de Salmón de Tres Pisos.

Instrucciones

En un plato poco profundo, combine el germen de trigo y las semillas de mostaza. Sazone los filetes de salmón con sal y pimienta. En un bol, mezcle la mostaza Dijon con la mostaza seca y extiéndala sobre el lado sin piel de los filetes. Sumerja el lado de mostaza de los filetes en la mezcla de germen de trigo hasta que esté espeso.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Filetes De Salmón

Mostaza De Dijon

Mostaza

Mostaza En Polvo

Germen De Trigo

Mostaza

Chapuzón

Equipo que necesitarás

Tazón

En una sartén antiadherente, calienta el aceite hasta que brille.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue los filetes, con la corteza hacia abajo, y cocine a fuego moderado hasta que estén dorados y crujientes, durante 3 minutos. Voltee los filetes y cocine a fuego moderado hasta que apenas estén cocidos en el centro, 3 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Corteza

Transfiera el salmón a los platos y sirva con la corteza hacia arriba.

Ingredientes que necesitarás

Salmon

Corteza

Equipo

Tazón

Sartén

Ingredientes

Porciones:

12 cucharaditas de ajo en polvo

chile chipotle, picado grueso 33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

Mostaza de Dijon 2Trozos de caramelo de la barra Heath

mostaza seca 6801 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

filetes de salmón sin piel 4camarones y venas

Sal y pimienta recién molida 33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

germen de trigo tostado 12 cucharaditas de ajo en polvo

semillas de mostaza amarilla, trituradas

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

El salmón funciona muy bien con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. El Lapis Luna Chardonnay con una calificación de 4.7 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 13 dólares por botella.