Salmón Marinado con Miso y Condimento Daikon de Pepino

Name: Salmón Marinado con Miso y Condimento Daikon de Pepino
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 camarones y venas Condimento de Pepino y Daikon; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa jengibre fresco picado; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa cebolletas picadas; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible mirin (vino de arroz japonés dulce); 2 Trozos de caramelo de la barra Heath aceite de sésamo oriental; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible brotes de rábano; 1 kilogramos Filetes de salmón de Alaska, con piel; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath semillas de sésamo tostadas; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa vinagre de arroz sin sazonar; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible miso blanco (pasta de soja fermentada)

Salmón marinado con Miso y condimento de Pepino-Daikon podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 personas. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos y pescatariana tiene 299 calorías, 36g de proteína, y 13g de grasa por porción. Para $4.25 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de brotes de rábano, vinagre de arroz sin sazonar, filetes de salmón de Alaska y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el jengibre fresco, puede seguir este plato principal con el Galletas de Jengibre Frescas como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 85%, lo cual es estupendo. Similar recetas Salmón marinado con Miso Y Condimento daikon De Pepino, Salmón Marinado con Miso, y Salmón Marinado con Miso y Jengibre.

Instrucciones

Batir los primeros 6 ingredientes en una fuente para hornear de vidrio de 13x9x2 pulgadas para mezclar y marinar.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear De Vidrio

Batir

Agregue el salmón; voltee para cubrir. Tapar y enfriar al menos 30 minutos y hasta 2 horas.

Ingredientes que necesitarás

Salmon

Precaliente la parrilla. Cubra la bandeja para hornear grande y pesada con papel de aluminio; rocíe con aerosol antiadherente.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Pollos De Engorde

Papel De Aluminio

Retire los filetes de salmón de la marinada de miso; con una espátula de goma, raspe el exceso de marinada. Coloque el salmón, con la piel hacia arriba, en una bandeja para hornear preparada. Ase a la parrilla de 5 a 6 pulgadas de la fuente de calor hasta que la piel esté crujiente, aproximadamente 2 minutos. Con una espátula de metal, voltee el salmón. Ase a la parrilla hasta que el salmón esté completamente cocido y dorado por encima, aproximadamente 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Salmon

Marinar

Miso

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Espátula

Transfiera el salmón a los platos, con la piel hacia abajo. Vierta con cuchara el condimento de pepino.

Ingredientes que necesitarás

Pepino

Saborear

Salmon

Espolvoree con semillas de sésamo, luego los brotes y el nori.

Ingredientes que necesitarás

Semillas De Sésamo

Brotar

Nori

Servir inmediatamente.

* Miso blanco, mirin y nori (láminas finas de algas secas) están disponibles en los mercados japoneses y en la sección de alimentos asiáticos o en la sección refrigerada de los supermercados.

Ingredientes que necesitarás

Miso Blanco

Alga

6 Panecillos Con Semillas De Sésamo, Partidos

Nori

Equipo

Bandeja Para Hornear De Vidrio

Ingredientes

Porciones:

6camarones y venas

Condimento de Pepino y Daikon 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

jengibre fresco picado 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

cebolletas picadas 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

mirin (vino de arroz japonés dulce)2Trozos de caramelo de la barra Heath

aceite de sésamo oriental 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

brotes de rábano 1kilogramos

Filetes de salmón de Alaska, con piel 2Trozos de caramelo de la barra Heath

semillas de sésamo tostadas 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

vinagre de arroz sin sazonar 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

miso blanco (pasta de soja fermentada)

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

El salmón funciona muy bien con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. El Chardonnay de reserva Santan Ema con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 14 dólares por botella.