Salmón Lomi Lomi

Salmón Lomi Lomi
El salmón Lomi Lomi es un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primitivo receta con 10 porciones. Una porción de este plato contiene aproximadamente 11g de proteína, 3g de grasa, y un total de 139 calorías. Para $1.85 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Si tienes a mano pimiento partido, tomates, piña y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 24 horas y 20 minutos. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es traído a usted por Foodnetwork. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 84%. Esta puntuación es tremenda. Recetas similares incluyen Ensalada de Salmón Lomi Lomi al Estilo de Texas, Ensalada de Salmón Salado y Tomate Con Cebolla (También conocido como Salmón Lomi Lomi, y Salmón Lomi Lomi.

Instrucciones

1
Cura el salmón en sal poniendo una capa de sal hawaiana en el fondo de un plato de vidrio.
Ingredientes que necesitarás
Mayonesa, Y Más, Según Sea NecesarioMayonesa, Y Más, Según Sea Necesario
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
2
Coloque un salmón en él y presione suavemente hacia abajo.
Ingredientes que necesitarás
Mayonesa, Y Más, Según Sea NecesarioMayonesa, Y Más, Según Sea Necesario
3
Espolvorea más sal por encima y frótala por todo el salmón. Cubra con más sal, cubra y coloque en el refrigerador por 24 horas para sacar el agua. La sal de mesa no se recomienda para este proceso.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
Mayonesa, Y Más, Según Sea NecesarioMayonesa, Y Más, Según Sea Necesario
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas
4
Enjuaga bien el salmón con agua fría para eliminar gran parte de la sal y luego sécalo con una toalla.
Ingredientes que necesitarás
Mayonesa, Y Más, Según Sea NecesarioMayonesa, Y Más, Según Sea Necesario
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
5
Corte el salmón en cubos y colóquelo en un tazón y agregue los tomates, la cebolla Maui, la cebolla verde y los chiles.
Ingredientes que necesitarás
Jengibre Entero, MachacadoJengibre Entero, Machacado
Cebolla De MauiCebolla De Maui
1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos
1 Taza De Ajo Picado1 Taza De Ajo Picado
Mayonesa, Y Más, Según Sea NecesarioMayonesa, Y Más, Según Sea Necesario
Equipo que necesitarás
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
6
Corta la piña por la mitad a lo largo. Haga cortes entrecruzados en la carne y saque los trozos de piña por dentro; agréguelos al tazón. Exprima el jugo de limón, agregue aceite y pimienta negra, luego mezcle la mezcla para combinar todos los ingredientes. Tapar y dejar enfriar durante 1 hora. Coloca la mezcla en la cáscara de piña partida y muéstrala como un tazón decorativo. Para comer, coloca la ensalada de salmón en una taza de lechuga.
Ingredientes que necesitarás
Trozos De PiñaTrozos De Piña
Con 4 G De Grasa O Menos Por Porción (recomendado: Sopa De Tomate Con Trozos De Amy)Con 4 G De Grasa O Menos Por Porción (recomendado: Sopa De Tomate Con Trozos De Amy)
Aguacate Hass Ligeramente MachacadoAguacate Hass Ligeramente Machacado
Calabazas De Tamaño Mediano (cada Una Aproximadamente)Calabazas De Tamaño Mediano (cada Una Aproximadamente)
Queso Cheddar Fuerte, Cortado En CubitosQueso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos
Mayonesa, Y Más, Según Sea NecesarioMayonesa, Y Más, Según Sea Necesario
Delgado-Delgado-
Equipo que necesitarás
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)

Vino recomendado: Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon Blanc

Pinot Noir, Chardonnay y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para el salmón. Para decidirse por el blanco o el rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos mantecosos y cremosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos de hierbas o cítricos. Un tinto de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, combina muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Un vino que puedes probar es Maison L'Envoye Attache Pinot Noir. Tiene 4.2 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 30 dólares.
Casa L'Envoye Attache Pinot Noir
Casa L'Envoye Attache Pinot Noir
Aroma a boysenberry y mineral en nariz que se une al clavo, el suelo del bosque, la cola, la pimienta negra sutil y las notas tostadas de roble en el paladar. La acidez agradable levanta y extiende los sabores a través de un final largo y sedoso.
DificultadExperto
Listo en24 hrs., 20 min.
Porciones10
Puntuación de Salud18
Revista