Salmón Escalfado con Salsa Verde

Name: Salmón Escalfado con Salsa Verde
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado 3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos; 30 Nueces del tipo que quieras (picadas) 2 cucharadas más 1-1/2 cucharaditas de aceite de oliva; 1 1 libra de calabacín, polvo de cilantro; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas albahaca rasgada o picada (10 a 12 hojas); 20 Nueces del tipo que quieras (picadas) perejil de hoja plana; 1 aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar 1 naranja, ralladura; 0 (puede ser o desnatar) pimienta blanca molida; 2 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) 680 gramos de salmón; 1 (puede ser o desnatar) alt

El salmón escalfado con Salsa Verde podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 428 calorías, 34g de proteína, y 31g de grasa cada. Para $4.49 por porción, esta receta cubiertas 31% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Ve a la tienda y compra perejil de hoja plana, aceite de oliva virgen extra, polvo de cilantro y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 90%. Esta puntuación es excelente. Tratar Salmón escalfado fácil con salsa verde, Falda de Res escalfada con Salsa Verde, y Salmón con salsa verde para recetas similares.

Instrucciones

Mueva la rejilla del horno a la posición media y precaliente a 250 grados F (120 C).

Equipo que necesitarás

Horno

Corta un pedazo grande de papel de aluminio de aproximadamente cuatro veces el ancho de tu filete de salmón y unos centímetros más largo. Si el papel de aluminio no es lo suficientemente largo, es posible que tenga que unir unas cuantas hojas alineando los bordes hacia arriba y doblándolos varias veces. Escale y deshuese el filete y luego use toallas de papel para secar la superficie del pescado. Frote 2 cucharadas de aceite de oliva a ambos lados del salmón y coloque el salmón con la piel hacia abajo sobre la lámina.Unte los 4 dientes de ajo rallado y espolvoree con la ralladura de limón, el polvo de cilantro, 1/2 cucharadita de sal y pimienta. Dobla el papel de aluminio hacia arriba y sobre el salmón y sella la parte superior doblando el borde superior 3 o 4 veces. Dobla los lados izquierdo y derecho de la lámina 3 o 4 veces para hacer un paquete y coloca el paquete en una bandeja para hornear.

Ingredientes que necesitarás

Cilantro Molido

Sal Y Pimienta

Salmon

Ralladura De Limón

Aceite De Oliva

Clavo

Ajo

Pescado

Frote De Condimento Seco

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Bandeja Para Hornear

Toallas De Papel

Báscula De Cocina

Hornee el salmón durante 25-30 minutos o hasta que el termómetro indique 135 F (57 C). Para hacer la salsa, agregue el cilantro, el perejil de hoja plana, 1/4 de taza de aceite de oliva, 3 cucharadas de jugo de limón, 1 diente de ajo, 1/2 cucharadita de sal y pimienta blanca a un procesador de alimentos pequeño o licuadora. Procesar hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Perejil De Hoja Plana

Pimienta Blanca

Jugo De Limón

Aceite De Oliva

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Ajo

Salmon

Clavo

Salsa

Sal

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Termómetro De Cocina

Horno

Blender

Corte el aguacate por la mitad a lo largo, luego retire el hueso y pele.

Ingredientes que necesitarás

Aguacate

Corte el aguacate en cubos de 1/2" y luego mezcle con un poco de jugo de limón para evitar que se oxide. Para servir el salmón, puede desenvolverlo y cortarlo en porciones o transferirlo entero a un plato para servir.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Aguacate

Salmon

Rocíe un poco de salsa sobre y alrededor del salmón y esparza el aguacate por encima.

Ingredientes que necesitarás

Aguacate

Salmon

Salsa

Equipo

Procesador De Alimentos

Termómetro De Cocina

Blender

Ingredientes

Porciones:

4Ruibarbo, picado fresco o congelado

3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos 30Nueces del tipo que quieras (picadas)

2 cucharadas más 1-1/2 cucharaditas de aceite de oliva 11 libra de calabacín,

polvo de cilantro 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

albahaca rasgada o picada (10 a 12 hojas)20Nueces del tipo que quieras (picadas)

perejil de hoja plana 1aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar

1 naranja, ralladura 0(puede ser o desnatar)

pimienta blanca molida 2(invierno)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

680 gramos de salmón 1(puede ser o desnatar)

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Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Un vino que puedes probar es GEN5 Chardonnay. Tiene 4,3 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 9 dólares.