Salmón Escalfado con Salsa de Mostaza Eneldo

Name: Salmón Escalfado con Salsa de Mostaza Eneldo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Trozos de caramelo de la barra Heath mostaza Dijon de estilo rústico; 2 ramitas de eneldo; 828 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino blanco seco; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath eneldo fresco picado; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible zumo de limón fresco; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath zumo de limón fresco; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada crema agria de bajo contenido graso; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo mayonesa de canola orgánica (como Spectrum); 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla en rodajas finas; 680 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. filetes de salmón con piel (aproximadamente 1 pulgada de grosor); 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Puntas de pastelería: puntas redondas n.° 4 y

Salmón Escalfado con Salsa de Mostaza y Eneldo requiere alrededor 45 minutos de principio a fin. Una porción contiene 490 calorías, 35g de proteína, y 15g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Para $7.01 por porción, esta receta cubiertas 29% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Mis recetas requiere crema, mayonesa de canola, agua y jugo de limón. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un homenaje a la tía Roxanne} como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y pescatariano dieta. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Funciona bien como plato principal. Con una espátula puntuación de 65% este plato es bueno. Tratar Salmón Escalfado Con Salsa de Mostaza y Eneldo, Salmón Escalfado y Salsa de Eneldo, y Mousse de Salmón Escalfado con Salsa de Eneldo para recetas similares.

Instrucciones

Para preparar la salsa, combine los primeros 5 ingredientes en un tazón pequeño, revolviendo bien. Tapar y enfriar 2 horas.

Ingredientes que necesitarás

Menudillos Y Hueso Del Cuello Del Pavo

Equipo que necesitarás

3 Palitos De Pretzel

Para preparar el salmón, caliente el vino blanco, 2 tazas de agua, jugo de limón fresco, cebolla en rodajas y 2 ramitas de eneldo en una sartén grande hasta 15

Ingredientes que necesitarás

Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados

Vino Blanco

Salmon

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y

Eneldo

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Tape y cocine a fuego lento durante 10 minutos.

Agregue el pescado a la mezcla de vino; cocine a 150 durante 12 minutos o hasta el grado deseado de cocción.

Ingredientes que necesitarás

Caramelos De Pulpo Brite

Vino

Transfiera a un plato para servir con una cuchara ranurada.

Equipo que necesitarás

Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas

Servir con salsa.

Ingredientes que necesitarás

Menudillos Y Hueso Del Cuello Del Pavo

Decorar con ramitas de eneldo y rodajas de limón, si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Rodaja De Limón

Eneldo

Nota del vino: El salmón escalfado es naturalmente rico y carnoso. En este plato, obtiene una patada de la deliciosa pungencia del eneldo y la mostaza. Un gran compañero de vino necesita ser capaz de contrarrestar los tres. Por sus sabores precisos y limpios y su aroma cítrico, me encanta el King Estate Domaine Pinot Gris de Oregón. El 2007 es sobre Karen Karen MacNeil

Ingredientes que necesitarás

Pinot Gris

8 Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto

Salmon

Eneldo

Vino

Equipo

3 Palitos De Pretzel

Camarones Salteados, Pelados

Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas

Ingredientes

Porciones:

2Trozos de caramelo de la barra Heath

mostaza Dijon de estilo rústico 2

ramitas de eneldo 8281 libra de Mafaldi fresco si es posible

vino blanco seco 2Trozos de caramelo de la barra Heath

eneldo fresco picado 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

zumo de limón fresco 2Trozos de caramelo de la barra Heath

zumo de limón fresco 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

crema agria de bajo contenido graso 12 cucharaditas de ajo en polvo

mayonesa de canola orgánica (como Spectrum)4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebolla en rodajas finas 6801 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

filetes de salmón con piel (aproximadamente 1 pulgada de grosor)4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

Puntas de pastelería: puntas redondas n.° 4 y

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. El Chardonnay GEN5 con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 9 dólares por botella.