Salmón de primavera con verduras mentoladas

Name: Salmón de primavera con verduras mentoladas
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 750 Nueces del tipo que quieras (picadas) patata nueva, en rodajas gruesas; 750 Nueces del tipo que quieras (picadas) guisantes y frijoles congelados (usamos una mezcla de guisantes y frijoles de Waitrose, £2.29 / 1kg); 3 (invierno) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 1 ralladura y jugo de limón; 1 pequeño paquete de menta, solo hojas; 4 filete filetes de salmón de aproximadamente 140 g 5 oz cada uno

El salmón de primavera con verduras a la menta podría ser una buena receta para ampliar su caja de recetas de plato principal. Esta receta sin gluten, sin lácteos, amigable con fodmap y 30 enteros sirve 4 y cuesta $5.96 por porción. Una porción contiene 570 calorías, 44g de proteína, y 22g de grasa. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Primavera. Si tienes a mano un paquete de menta, guisantes y frijoles, aceite de oliva y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. 118 personas quedaron impresionadas con esta receta. Es traído a usted por BBC Good Food. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 99%. Esta partitura es estupenda. Crudité de Primavera con Hummus de Guisantes Mentolados, Espárragos y Frittata de Guisantes Dulces Con Ensalada de Primavera de Menta, y Mezcla de verduras de primavera son muy similares a esta receta.

Instrucciones

Hervir las patatas en una sartén grande durante 4 minutos. Agregue los guisantes y los frijoles, vuelva a hervir, luego continúe cocinando durante otros 3 minutos hasta que las papas y los frijoles estén tiernos. Mezcle el aceite de oliva, la ralladura de limón, el jugo y la menta en una licuadora para hacer un aderezo(o corte finamente la menta y bata en el aceite y el limón).

Ingredientes que necesitarás

Ralladura De Limón

Aceite De Oliva

Patata

Frijol

Jugo

Limón

Menta

Guisante

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Blender

Batir

Sartén

Ponga el salmón en un plato a prueba de microondas, sazone y luego vierta el aderezo. Cubra con película adhesiva, perfore, luego caliente en el microondas a fuego alto durante 4-5 minutos hasta que se cueza completamente.

Ingredientes que necesitarás

Salmon

Equipo que necesitarás

Microondas

Escurrir las verduras, luego mezclar con el aderezo caliente y los jugos de cocción del pescado.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Servir el pescado encima de las verduras.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Pescado

Equipo

Ingredientes

Porciones:

750Nueces del tipo que quieras (picadas)

patata nueva, en rodajas gruesas 750Nueces del tipo que quieras (picadas)

guisantes y frijoles congelados (usamos una mezcla de guisantes y frijoles de Waitrose, £2.29 / 1kg)3(invierno)

1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas)1

ralladura y jugo de limón 1pequeño

paquete de menta, solo hojas 4filete

filetes de salmón de aproximadamente 140 g 5 oz cada uno

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Salmón en el menú? Pruebe el maridaje con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Un vino que puedes probar es Trentadue La Storia Chardonnay. Tiene 4,3 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 20 dólares.